Congelare la pesca gialla
Descrizione
Parametri tecnici
Pesca gialla congelata IQF per prodotti da forno, dessert, marmellate e lavorazione alimentare
Forniture della GroenlandiaPesca gialla congelata IQFper importatori globali, produttori di prodotti da forno, fabbriche di dolci, produttori di marmellate, trasformatori di yogurt e gelato, fabbriche di preparazione della frutta, distributori di servizi di ristorazione e acquirenti al dettaglio di marchi del distributore. Prepariamo le nostre pesche gialle congelate da pesche gialle mature selezionate, lavate, selezionate, snocciolate, tagliate a metà, a fette o a cubetti in base alle specifiche dell'ordine confermato, surgelate singolarmente e confezionate sotto il controllo della catena di fornitura-congelata.
Le forme comuni includonometà pesca gialla, tagli da 1/4, fette da 1/8, dadi 6×6 mm, dadi 10×10 mm, dadi 15×15 mm e tagli personalizzati. Confermiamo Brix, colore, maturità, stile di taglio, formato di imballaggio e dettagli dell'etichetta privata intorno alla tua applicazione finale, in modo che il prodotto soddisfi i requisiti di prodotti da forno, dessert, marmellate, yogurt, gelati, servizi di ristorazione o canali di vendita al dettaglio.
I nostri punti di controllo sono pratici: denocciolatura accurata, Brix stabile, colore da giallo naturale a giallo dorato-, maturità adeguata, dimensioni di taglio uniformi, tasso di rottura controllato, condizioni IQF-a flusso libero, prevenzione di corpi estranei e stabilità della catena del freddo-congelato.
Disponibili forme di pesca gialla IQF e opzioni di taglio
Diversi acquirenti utilizzano le pesche gialle congelate per farciture da forno, preparazioni di frutta, marmellate, composte, guarnizioni per yogurt, inclusioni di gelato, dessert, frullati e confezioni di frutta congelata al dettaglio. Prima del preventivo confermiamo la forma richiesta, la gamma Brix, lo standard di colore, il formato dell'imballaggio e la tolleranza ai difetti, quindi l'offerta si basa sull'uso reale da parte dell'acquirente invece che su una descrizione generica dell'articolo.
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Metà della pesca gialla |
Mezzo taglio snocciolato, mezza forma naturale |
Panetteria, pasticceria, crostate, guarnizioni per dessert, preparazione di frutta premium |
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Pesca gialla 1/4 tagli |
Taglio a un quarto |
Composte, confezioni di frutta congelata, dessert, ristorazione |
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Fette 1/8 di pesca gialla |
1/8 di taglio, fetta uniforme |
Prodotti da forno, farciture per torte, guarnizioni per yogurt, confezioni per la vendita al dettaglio |
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Dadi di pesca gialla |
6×6mm, 10×10mm, 15×15mm o personalizzato |
Yogurt, gelato, marmellata, frullato, preparazioni di frutta, farciture per prodotti da forno |
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Pezzi di pesca gialla |
20×20mm o su misura |
Dessert, frullati, miscele di frutta congelata, ristorazione |
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Rotto/grado industriale |
Pezzi rotti controllati |
Marmellate, puree, basi di frutta, salse e lavorazioni industriali |
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Tagli personalizzati |
Secondo le specifiche dell'acquirente |
Etichetta privata, cucina centrale, sviluppo ricette |
Le metà e le fette di pesca gialla sono migliori per la presentazione della frutta a vista, mentre i dadi e i pezzi industriali sono più pratici per yogurt, marmellate, gelati, frullati e preparazioni di frutta. Consigliamo la forma finale in base al metodo di lavorazione, alla struttura target, alle aspettative di resa e alla struttura dei costi.
Maturazione della Pesca Gialla, Brix e Conferma del Colore
La qualità della pesca gialla congelata dipende dalla maturità della materia prima, dalla varietà, dal grado Brix, dal colore, dalla consistenza e dalle prestazioni di taglio. Controlliamo questi punti prima del preventivo e della conferma della produzione.
Brix
Confermato dalle condizioni del raccolto e dalle specifiche target - importanti per la dolcezza, la resa della marmellata e la prestazione del dessert.
Colore
Da giallo naturale a giallo dorato - importante per l'attrattiva visiva, la preparazione della frutta e l'aspetto al dettaglio.
Scadenza
Maturo ma non eccessivamente-morbido - controlla il taglio della resa, il tasso di rottura e le prestazioni di scongelamento.
Fermezza
Adatto per denocciolatura, taglio e congelamento IQF - influisce sul mantenimento della forma e sull'utilizzo della lavorazione.
Varietà
Selezionato in base all'origine e alle condizioni del raccolto, - influisce su gusto, colore, Brix e consistenza.
Grado
Il grado A/grado B/grado industriale - influisce sul posizionamento dei prezzi e sulla corrispondenza delle applicazioni.
Per gli acquirenti di prodotti da forno e di dessert, il colore e la forma solitamente guidano la scelta del prodotto. Per gli stabilimenti di preparazione di marmellate, puree e frutta, il grado Brix, la resa, la tolleranza ai difetti e la struttura dei costi sono spesso più importanti.
Specifiche B2B principali
La tabella delle specifiche riportata di seguito riassume i principali parametri di approvvigionamento per la pesca gialla congelata IQF. Confermiamo i dettagli di vaiolatura, forma di taglio, Brix, colore, imballaggio e spedizione prima dell'esecuzione dell'ordine.
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Nome del prodotto |
Pesca gialla congelata IQF / Metà pesca gialla congelata IQF |
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Materia prima |
Pesche gialle mature selezionate |
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Tipo di prodotto |
IQF congelato, non in scatola, non essiccato, non purea |
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Metodo di elaborazione |
Selezione, lavaggio, denocciolatura, taglio, trattamento anti-imbrunimento opzionale se necessario, congelamento IQF, selezione, rilevamento dei metalli e imballaggio |
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Tipo di congelamento |
IQF, surgelati singolarmente |
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Moduli disponibili |
Metà, tagli da 1/4, fette da 1/8, dadi, tocchetti, pezzi rotti o personalizzati |
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Stato di vaiolatura |
Snocciolato/sasso rimosso |
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Dimensione comune dei dadi |
6×6mm, 10×10mm, 15×15mm o personalizzato |
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Forma di fetta |
Tagli 1/2, 1/4, 1/8 o personalizzati |
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Colore |
Da giallo naturale a giallo dorato, senza imbrunimenti gravi |
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Brix |
Può essere confermato in base alla coltura, alla varietà e alle esigenze dell'acquirente |
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Struttura |
Consistenza tipica della pesca gialla dopo lo scongelamento o la lavorazione; non seriamente molle |
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Gusto |
Sapore tipico della pesca gialla, esente da-odore sgradevole |
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Additivi |
Nessun colorante artificiale, nessun conservante se non richiesto |
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Controllo dei difetti |
Frutto troppo-maturo, frutto sotto{1}}maturo, frammenti di noccioli, macchie scure, ammaccature, pezzi rotti e corpi estranei controllati secondo specifiche concordate |
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Materiale estraneo |
Nessun corpo estraneo visibile; rilevamento dei metalli prima della spedizione |
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Confezione |
1×10 kg/ctn, 10×1 kg/ctn, 20×500 g/ctn, 20×400 g/ctn, 20 lb/ctn, cartone da 10 kg/20 kg o personalizzato |
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MOQ |
Consigliati 10–12 MT per articolo; si può discutere il caricamento di container misti |
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Capacità di carico |
Circa. 10–12 MT/20'RF; 18–25 MT / 40'RF a seconda del pacchetto |
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Durata di conservazione |
24 mesi con conservazione inferiore o uguale a -18 gradi |
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Magazzinaggio |
Conservare congelato a una temperatura inferiore o uguale a -18 gradi |
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Stagione del raccolto |
Principale stagione del raccolto da luglio ad agosto in Cina; la stagione effettiva dipende dall'origine e dalle condizioni del raccolto |
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Periodo di fornitura |
La pianificazione delle scorte congelate può supportare la fornitura per tutto l'anno |
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Origine |
Cina, secondo l'origine della produzione |
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Tempi di consegna |
Di solito 15–21 giorni dopo la conferma dell'ordine e il deposito |
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Consegna |
Contenitore frigorifero via mare |
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Porto di caricamento |
Qingdao, Xiamen, Dalian o in base all'origine della produzione |
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Termini di prezzo |
FOB, CNF, CIF o in base alle specifiche confermate dell'acquirente |
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Certificazioni |
Supporto per la registrazione HACCP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER, FDA, ECO CERT/Supporto biologico in base alla disponibilità della fabbrica e del raccolto |
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Documenti |
Scheda tecnica, COA, lista di imballaggio, fattura commerciale, certificato di origine, certificato sanitario e foto di caricamento su richiesta |
Ottieni il prezzo sfuso della pesca gialla congelata IQF
Rischi comuni per l'acquirente e i nostri punti di controllo qualità
Per le pesche gialle congelate IQF, gli acquirenti di solito si preoccupano della precisione della denocciolatura, dei frammenti del nocciolo, del grado Brix, del colore, della maturità, dei frutti troppo morbidi, delle metà rotte, dell'imbrunimento, delle ammaccature, degli aggregati, dell'accuratezza dell'imballaggio e della stabilità della catena del freddo. Ci concentriamo su questi punti prima della produzione, durante la lavorazione e prima della spedizione.
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Forma del prodotto errata |
Confermiamo metà, 1/4 tagli, 1/8 fette, dadi, pezzi o qualità industriale prima della produzione. |
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Frammenti di fossa |
Controllo del processo di denocciolatura e ispezione finale in base alle specifiche dell'acquirente. |
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Brix o dolcezza non uniforme |
Confermiamo i requisiti di raccolto, varietà e Brix prima dell'ordine. |
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Colore brunito o opaco |
Controlla la maturità, il taglio, la velocità di congelamento e la conservazione congelata. |
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Troppe metà o fette rotte |
Controllare la consistenza della materia prima, la vaiolatura, il taglio, il congelamento, l'imballaggio e l'ispezione finale. |
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Frutti troppo-maturi o sotto-maturi |
Smistamento delle materie prime prima della lavorazione. |
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Lividi o macchie scure |
Cernita ed eliminazione dei difetti prima del congelamento. |
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Agglomerati o ghiaccio superficiale eccessivo |
Adeguato controllo della temperatura di congelamento, manipolazione e conservazione IQF. |
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Etichetta di vendita al dettaglio o contrassegno del cartone errati |
Confermare la grafica, il codice a barre, il peso netto e il contrassegno della scatola prima dell'imballaggio. |
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Rischio microbiologico |
Lavorazione igienica, controllo-della catena del freddo e supporto COA. |
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Contaminazione dei metalli |
Rilevazione di metalli prima dell'imballaggio finale. |
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Fluttuazione della temperatura della spedizione |
Container refrigerato pre-raffreddato, ispezione del carico e supporto per la documentazione fotografica. |
Come elaboriamo la pesca gialla congelata IQF
Selezione di pesche gialle crude
Selezioniamo pesche gialle con maturità, colore, consistenza, grado Brix e basso livello di difettosità adeguati.
Ordinamento
Rimuoviamo i frutti troppo-maturi, acerbi{1}}maturi, ammaccati, danneggiati o non idonei prima della lavorazione.
Lavaggio
Laviamo le pesche gialle per ridurre il terreno, le impurità del campo e i residui superficiali.
Vaiolatura
Rimuoviamo le pietre in base alla forma del prodotto e alle specifiche dell'acquirente.
Taglio
Tagliamo a metà, 1/4 tagli, 1/8 fette, dadi, pezzi o forme personalizzate in base alle specifiche dell'ordine confermato.
Protezione del colore opzionale
È possibile discutere del trattamento anti-imbrunimento o di protezione del colore se richiesto dalle specifiche dell'acquirente e dalle normative del mercato di destinazione.
Congelamento IQF
Congeliamo rapidamente pezzi di pesca gialla individualmente per ridurre la formazione di grumi e favorire il controllo delle porzioni.
Ispezione finale e rilevamento dei metalli
Controlliamo colore, forma, frammenti di noccioli, pezzi rotti, ammaccature, grumi e aspetto generale. Passiamo al rilevamento dei metalli prima dell'imballaggio finale.
Imballaggio e conservazione frigorifera
Imballiamo in cartoni sfusi, sacchetti per servizi alimentari, sacchetti per la vendita al dettaglio o imballaggi con etichetta privata. Conservato e spedito a una temperatura inferiore o uguale a -18 gradi.
Stabilimento di lavorazione delle pesche gialle congelate IQF
Linea di produzione e confezionamento di pesche gialle IQF
Standard di qualità per gli ordini di esportazione
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Aspetto |
Pesca gialla pulita a metà, a fettine o a cubetti, forma tipica, senza difetti gravi |
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Colore |
Dal giallo naturale al giallo dorato; grave imbrunimento controllato |
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Odore e sapore |
Sapore tipico della pesca gialla, esente da-odore sgradevole |
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Stato di vaiolatura |
snocciolato; frammenti di fossa controllati in base alla tolleranza concordata dall'acquirente |
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Uniformità delle dimensioni |
Controllato in base alle specifiche dell'acquirente |
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Brix |
Può essere discusso in base alle esigenze del raccolto e dell'acquirente |
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Scadenza |
Maturo ma non eccessivamente-morbido |
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Pezzi rotti |
Controllato in base alla tolleranza concordata dell'acquirente |
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Lividi/macchie scure |
Controllato in base alle specifiche concordate |
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Materiale estraneo |
Nessun corpo estraneo visibile |
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Ciuffi |
Non seriamente raggruppato; adatto per l'uso normale |
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Residuo di pesticidi |
In base al mercato di destinazione o allo standard del cliente |
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Metalli pesanti |
In base al mercato di destinazione o allo standard del cliente |
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Microbiologia |
Certificato di autenticità disponibile su richiesta |
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Temperatura di conservazione |
Inferiore o uguale a -18 gradi |
I limiti microbiologici finali, i requisiti relativi ai residui di pesticidi, i limiti ai metalli pesanti, il grado Brix, la tolleranza dimensionale, la tolleranza ai frammenti di nocciolo, la tolleranza ai pezzi rotti e i requisiti di colore possono essere confermati dalle specifiche dell'acquirente e dai requisiti del mercato di destinazione.
Opzioni di imballaggio per prodotti sfusi, per la ristorazione e per la vendita al dettaglio
Siamo in grado di supportare imballaggi con etichette private, marchi di cartone, requisiti di codici a barre, design di sacchetti per la vendita al dettaglio e informazioni sul cartone esterno per il vostro mercato.
Confezione sfusa
1×10 kg/ctn, 20 kg/ctn, 20 lb/ctn, 40 lb/ctn - per importatori, fabbriche di marmellate, preparati per la frutta e riconfezionatori
Pacchetto ristorazione
5×1 kg/ctn, 10×1 kg/ctn, 4×2,5 kg/ctn - per panifici, pasticcerie, fabbriche di dolci e catering
Confezione al dettaglio
Busta al dettaglio da 400 g, 500 g, 1 kg - per supermercati, marchi di frutta congelata e marchio del distributore
Etichetta privata
Borsa per la vendita al dettaglio stampata + cartone principale, codice a barre, contrassegni del cartone e grafica in base alle specifiche confermate dell'acquirente
Contenitore misto:La pesca gialla IQF può essere discussa con altra frutta congelata in base alla disponibilità del prodotto, al MOQ e al piano di carico.
Scenari applicativi
Ripieni per prodotti da forno e pasticceria
Metà e fettine di pesca gialla per crostate, crostate, paste e ripieni di frutta da forno.
Marmellata, composta e preparazione di frutta
Pesca gialla a cubetti o spezzettata per confetture, composte e preparazioni industriali di frutta.
Inclusioni di yogurt e gelato
Dadi da 6×6 mm o 10×10 mm per inclusioni di yogurt, gelato e semifreddi.
Frullati e miscele di frutta
Pesca gialla a cubetti o a pezzi per frullati, miscele di frutta e applicazioni per bevande.
Confezioni di frutta congelata al dettaglio
Sacchetti per la vendita al dettaglio da 400 g–1 kg per i reparti di frutta congelata dei supermercati e programmi con marchio del distributore.
Servizi di ristorazione e lavorazione industriale
Metà, fette e dadini di pesche gialle sfuse per la ristorazione, il catering, la produzione di salse e basi di frutta.
Catena del freddo e carico dei container
La pesca gialla congelata IQF deve essere conservata e trasportata a una temperatura inferiore o uguale a -18 gradi. Prima del caricamento, possiamo supportare la conferma del contrassegno del cartone, le foto del prodotto, le foto del caricamento e i controlli della temperatura del contenitore in base alle specifiche confermate dell'acquirente.
Temperatura di conservazione
Inferiore o uguale a -18 gradi
Metodo di spedizione
Contenitore frigorifero via mare
Caricamento RF 20'
Circa. 10–12 MT a seconda dell'imballaggio
Caricamento 40'RF
Circa. 18–25 MT a seconda dell'imballaggio
Caricamento misto
Disponibile in base a SKU, MOQ e piano di produzione
Caricamento prova
Foto del prodotto, foto del cartone e foto di caricamento disponibili su richiesta
Perché gli acquirenti globali lavorano con GreenLand
Abbinamento prodotti per diverse applicazioni
Aiutiamo gli acquirenti a confermare le pesche gialle a metà, 1/4 di taglio, 1/8 a fette, a cubetti, a pezzi o di qualità industriale in base all'applicazione finale.
Controllo di elaborazione IQF stabile
Ci concentriamo su maturità, colore, qualità della vaiolatura, conferma Brix, controllo dei pezzi rotti, controllo degli aggregati e stabilità allo stoccaggio congelato.
Vendita all'ingrosso, ristorazione e vendita al dettaglio
I cartoni sfusi, le confezioni per la ristorazione, i sacchetti per la vendita al dettaglio e gli imballaggi con etichetta privata possono essere organizzati in base alle esigenze del canale.
Supporto per specifiche-basate sull'applicazione
Confermiamo se il prodotto è destinato a prodotti da forno, marmellate, composte, yogurt, gelati, dessert, frullati, confezioni al dettaglio o lavorazioni industriali prima della produzione.
Supporto per la documentazione di esportazione
La scheda tecnica, il COA, la lista di imballaggio, la fattura, il certificato di origine, il certificato sanitario e le foto di carico possono essere preparati in base alle esigenze dell'ordine.
Comunicazione B2B prima della produzione
Confermiamo la forma del prodotto, il grado Brix, il colore, la dimensione, l'imballaggio, il mercato di destinazione, l'etichettatura e i requisiti dei documenti prima dell'esecuzione dell'ordine.
Acquirenti globali di prodotti a base di pesche gialle congelate IQF
Certificati e documenti di esportazione
Per gli ordini di esportazione di pesche gialle IQF, possiamo supportare gli acquirenti con certificati di fabbrica e documenti di esportazione-correlati all'ordine in base ai requisiti del mercato.
Documenti che forniamo
Scheda tecnica del prodotto, COA, lista di imballaggio, fattura commerciale, certificato di origine, certificato sanitario, foto di caricamento e informazioni sul lotto.
Documenti su richiesta
Rapporto sui residui di pesticidi, rapporto sui metalli pesanti, rapporto sui test microbiologici, dichiarazione sugli OGM, dichiarazione sugli allergeni, conferma dell'imballaggio con etichetta privata e conferma del marchio sulla scatola. I test possono essere organizzati in base ai requisiti del mercato di destinazione e alle specifiche dell'acquirente.
Certificazioni:Supporto per la registrazione HACCP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER, FDA, ECO CERT/Supporto biologico in base alla disponibilità della fabbrica e del raccolto. Confermiamo l'applicabilità del certificato prima della conferma dell'ordine, perché non tutti i certificati si applicano a ogni coltura, fabbrica o lotto di produzione.
Certificati di sicurezza alimentare per l'esportazione di pesche gialle IQF
Domande frequenti sulla pesca gialla congelata IQF
D: È diverso dalla pesca gialla in scatola?
SÌ. La pesca gialla congelata IQF viene conservata a una temperatura inferiore o uguale a -18 gradi ed è diversa dalla pesca gialla in scatola, dalla pesca secca o dalla purea di pesca.
D: Potete fornire metà, fette e dadi?
SÌ. Possiamo fornire metà, tagli da 1/4, fette da 1/8, dadi 6×6 mm, dadi 10×10 mm, dadi 15×15 mm, pezzi e tagli personalizzati.
D: Le pesche gialle sono snocciolate?
SÌ. Le metà, le fette e i dadi della pesca gialla IQF vengono normalmente snocciolati/snocciolati. La tolleranza dei frammenti di fossa deve essere confermata in base alle specifiche dell'acquirente.
D: Puoi controllare il Brix?
Il grado Brix può essere discusso in base alla stagione della materia prima, alla varietà e alle esigenze dell'acquirente.
D: Qual è la stagione principale del raccolto?
La stagione delle pesche gialle cinesi va solitamente da luglio ad agosto. La pianificazione delle scorte congelate può supportare gli ordini di esportazione dopo la stagione.
D: Come controlli i pezzi rotti?
Controlliamo maturità, consistenza, vaiolatura, taglio, congelamento IQF, manipolazione e ispezione finale secondo le specifiche concordate.
D: Che imballaggio potete fornire?
1×10 kg/ctn, 10×1 kg/ctn, 20×500 g/ctn, 20×400 g/ctn, 20 kg/ctn, 20 lb/ctn, sacchetti per la vendita al dettaglio e imballaggi personalizzati.
D: Potete fornire il marchio del distributore?
SÌ. Borse per la vendita al dettaglio, cartoni principali, codici a barre, contrassegni di cartone e grafica con etichetta privata possono essere organizzati in base alle specifiche confermate dell'acquirente.
D: Qual è la durata di conservazione?
24 mesi se conservato a una temperatura inferiore o uguale a -18 gradi.
D: Posso mescolarlo con altra frutta congelata?
SÌ. Il caricamento di container misti può essere discusso in base alla disponibilità del prodotto, al MOQ e al piano di carico finale.
D: Quali documenti puoi fornire?
Scheda tecnica, COA, lista di imballaggio, fattura commerciale, certificato di origine, certificato sanitario, foto di caricamento e altri documenti in base ai requisiti del mercato di destinazione.
D: Quali informazioni devo fornire per il preventivo?
Forma del prodotto, requisiti Brix, requisiti di colore, dimensioni, imballaggio, quantità, porto di destinazione, requisiti di certificazione e se è richiesto l'imballaggio con etichetta privata.
Richiedi un preventivo per la pesca gialla congelata IQF
Inviaci la forma del prodotto richiesta, il target Brix, lo standard di colore, le dimensioni, l'imballaggio, la quantità, il porto di destinazione e le esigenze di certificazione. Confermeremo le specifiche, il piano di carico e il preventivo adatti per il vostro mercato.
Forma del prodotto
Metà, 1/4 di taglio, fette, dadi 10×10mm o personalizzati?
Brix e colore
Target Brix e requisiti di colore?
Confezione
Cartone sfuso da 10 kg, confezione per la ristorazione o per la vendita al dettaglio?
Quantità e destinazione
Quantità dell'ordine e porto di destinazione?
Documenti e certificazioni
COA, rapporto sui pesticidi, etichetta privata, contenitore misto?
Etichetta privata
Grafica del marchio privato o requisiti di etichetta?
Invia la tua richiesta di pesca gialla congelata IQF
Scarica il catalogo dei prodotti alimentari surgelati GreenLand (PDF)
Etichetta sexy: congelare la pesca gialla, Cina congelare la pesca gialla produttori, fornitori, fabbrica, Fornitore di piselli verde congelato di qualità, cavolo congelato, Rivestimenti vegetali congelati, costo di piselli di neve congelato, Caratteristiche dei broccoli congelati, design di imballaggi di funghi congelati
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