Capacità di elaborazione e ispezione
GreenLand-food utilizza apparecchiature di lavorazione, pulizia, vagliatura, congelamento, imballaggio e ispezione per supportare una fornitura stabile di verdura, frutta e funghi congelati. Il nostro sistema di apparecchiature ci aiuta a controllare la pulizia delle materie prime, le dimensioni del prodotto, le condizioni di congelamento individuali, il rischio di corpi estranei, l'esame dei residui, i controlli microbiologici e la coerenza della spedizione.
Non elenchiamo solo i nomi delle apparecchiature. Colleghiamo ogni macchina ai punti di qualità che il tuo team acquisti deve esaminare prima di effettuare ordini di alimenti surgelati.
| Attrezzatura | Funzione | Valore dell'acquirente |
|---|---|---|
| Macchina per congelamento rapido individuale | Surgela singolarmente i prodotti già pronti | Aiuta a ridurre gli aggregati e favorisce la separazione del prodotto dopo lo stoccaggio e il trasporto congelato. |
| Macchina per la pulizia a getto | Lavaggio ad alto-flusso per materie prime | Supporta la rimozione del terreno, delle impurità superficiali e dei residui del campo prima dell'ulteriore lavorazione. |
| Macchina per la pulizia vibrante | Aiuta il lavaggio e la separazione durante la pulizia | Migliora la consistenza della pulizia delle materie prime prima di tagliare, sbucciare, sbollentare o congelare. |
| Vaglio vibrante | Esamina i prodotti per dimensione o condizione | Aiuta a mantenere la stabilità delle specifiche e a ridurre il rischio di prodotti di-dimensioni miste. |
| Macchina di selezione | Supporta l'ordinamento e la selezione dei prodotti | Aiuta a controllare il colore, la forma, il livello di difetti e l'aspetto generale del prodotto prima dell'imballaggio. |
| Sbucciatrice per fagioli | Sbucciare i materiali dei fagioli prima del congelamento | Supporta l'elaborazione stabile dei prodotti in grani e aiuta a soddisfare i requisiti di forma del prodotto. |
| Affettatrice Grande | Taglia le materie prime nelle forme richieste | Aiuta a soddisfare le specifiche dell'acquirente per fette, tagli o ingredienti surgelati preparati. |
| Macchina per la cottura a vapore | Trattamento termico prima del congelamento quando richiesto | Supporta il controllo della lavorazione di verdure selezionate e prodotti surgelati preparati. |
| Macchina di raffreddamento sotto vuoto | Raffreddamento rapido dopo trattamento termico o lavorazione | Aiuta a stabilizzare la temperatura del prodotto prima del congelamento e riduce le fluttuazioni della qualità. |
| Disidratatore centrifugo | Rimuove l'acqua superficiale dopo il lavaggio | Aiuta a migliorare le condizioni di congelamento e a ridurre l'eccesso di ghiaccio superficiale. |
| Pesatrice automatica | Controlla il peso dell'imballaggio | Supporta un peso netto stabile, la consistenza del cartone e un'ispezione delle spedizioni più agevole. |
| Confezionatrice sottovuoto | Confeziona i prodotti selezionati sotto vuoto | Aiuta a supportare la protezione del prodotto, la stabilità dell'imballaggio e i requisiti di imballaggio-specifici dell'ordine. |
| Macchina per la rilevazione dei metalli | Controllo finale dei corpi estranei prima della spedizione | Aiuta a ridurre il rischio di contaminazione da metalli e supporta la revisione del controllo qualità delle esportazioni. |
| GC-MS | Supporto per i test sui rischi chimici e sui residui | Supporta la revisione dei residui e dei rischi chimici per gli ordini di esportazione di alimenti surgelati. |
| Macchina per il rilevamento dei residui di pesticidi | Controlla il rischio di residui di pesticidi | Supporta la revisione della sicurezza alimentare e la preparazione dei documenti dell'acquirente quando richiesto. |
| Dispositivo per la misurazione degli antibiotici (HPLC) | Supporto per test basati su HPLC- | Supporta il controllo dei rischi chimici e dei residui per i requisiti di prodotto selezionati. |
| Apparecchiature per test microbici | Supporto al controllo microbiologico | Supporta la revisione della sicurezza alimentare, la discussione del COA e la preparazione dei rapporti di prova in base ai requisiti dell'ordine. |
Come questo supporta i tuoi ordini di alimenti surgelati
- Pulizia delle materie prime: la pulizia a getto, la pulizia a vibrazione e la disidratazione aiutano a controllare lo sporco, le impurità superficiali e l'acqua in eccesso.
- Stabilità delle specifiche: affettamento, vagliatura, selezione e pesatura automatica aiutano a mantenere coerenti la forma, le dimensioni e il peso dell'imballaggio del prodotto.
- Prestazioni di congelamento: le apparecchiature di congelamento e raffreddamento IQF aiutano a supportare condizioni di congelamento separate e una gestione stabile della catena del freddo-.
- Controllo dei corpi estranei: il rilevamento dei metalli supporta l'ispezione finale prima della spedizione.
- Analisi della sicurezza alimentare: GC-MS, rilevamento di residui di pesticidi, supporto HPLC e apparecchiature per test microbici aiutano a supportare i controlli microbiologici e dei residui.
- Supporto documentale: il nostro team di controllo qualità può preparare registri di ispezione, COA o supporto per rapporti di prova in base al tipo di prodotto, al mercato di destinazione e ai requisiti dell'ordine.
Continua la tua revisione del fornitore
Dopo aver esaminato le nostre apparecchiature di lavorazione e ispezione, puoi continuare con la fase successiva di approvvigionamento: controllare il nostro sistema di controllo qualità, esaminare la tracciabilità e i certificati, confrontare le opzioni di soluzioni per alimenti surgelati o inviarci i requisiti del prodotto per supporto preventivo.
Sistema di controllo qualità Sistema di tracciabilità dei lotti Certificati e Conformità Elaborazione IQF Soluzioni di verdure congelate Soluzioni per frutta congelata Soluzioni di funghi congelati Scarica il catalogo prodotti (PDF)
Raccontaci il tuo prodotto alimentare surgelato target, la forma richiesta, l'imballaggio, la quantità, il mercato di destinazione e i requisiti dei documenti.
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