Carote congelate tagliate in piega
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Carote congelate tagliate in piega

GreenLand-forniture alimentari Carote congelate IQF tagliate a pieghe, ottenute da carote fresche selezionate. Laviamo, sbucciamo o rifiliamo, sgualciamo tagliamo a fette ondulate, sbollentiamo o sbollentiamo a vapore quando necessario, raffreddiamo, ispezioniamo, congeliamo rapidamente individualmente e confezioniamo in condizioni di conservazione congelata per servizi di ristorazione, cucine centrali, piatti pronti, zuppe, stufati, patatine fritte, verdure miste e confezioni con marchio del distributore per la vendita al dettaglio. Aiutiamo il tuo team acquisti a confermare forma di taglio, spessore, diametro, colore, processo di sbollentatura, tolleranza di rottura, formato di imballaggio, documenti e piano della catena del freddo- prima degli ordini all'ingrosso. Lo spessore comune può essere 8-10 mm o regolato in base al tempo di cottura, al controllo delle porzioni, all'aspetto del sacchetto e all'applicazione finale.
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Descrizione

Parametri tecnici

Carote congelate IQF a taglio ondulato per la ristorazione, piatti pronti e fornitura di verdure sfuse

GreenLand-forniture alimentari Carote congelate IQF tagliate a pieghe, ottenute da carote fresche selezionate. Laviamo, sbucciamo o rifiliamo, pieghiamo, tagliamo a fette ondulate, sbollentiamo o sbollentiamo a vapore quando necessario, raffreddiamo, ispezioniamo, congeliamo rapidamente individualmente e confezioniamo in condizioni di congelamento per servizi di ristorazione, cucine centrali, piatti pronti, zuppe, stufati, patatine fritte, verdure miste e confezioni con marchio del distributore al dettaglio.

Aiutiamo il tuo team acquisti a confermare la forma del taglio, lo spessore, il diametro, il colore, il processo di sbiancamento, la tolleranza alla rottura, il formato dell'imballaggio, i documenti e il piano-della catena del freddo prima degli ordini all'ingrosso. Lo spessore comune può essere 8-10 mm o regolato in base al tempo di cottura, al controllo delle porzioni, all'aspetto del sacchetto e all'applicazione finale.

IQF frozen crinkle cut carrots supplier

Immagine della carota tagliata increspata per controllare la forma ondulata della moneta, il colore arancione naturale, lo spessore e la separazione congelata prima dell'approvazione del campione.

Rischi per gli acquirenti e controlli sugli alimenti-della Groenlandia

Le carote tagliate increspate sembrano semplici, ma gli acquirenti B2B hanno bisogno di forma, spessore, colore e consistenza stabili dopo la cottura, manipolazione pulita delle radici, resistenza dell'imballaggio e consegna tramite catena del freddo-. Colleghiamo ogni rischio dell'ordine con un punto di controllo prima di confermare le spedizioni in grandi quantità.

Preoccupazione dell'acquirente Rischio del prodotto/ordine Controllo alimentare della Groenlandia- Risultato dell'acquirente
Taglio della carota sbagliato Fette, dadi o strisce regolari potrebbero non fornire la presentazione visiva ondulata richiesta dai servizi di ristorazione o dalle confezioni al dettaglio. Confermiamo fette tagliate increspate, monete di carota ondulate, spessore e diametro prima del preventivo. Identità del prodotto più chiara e meno malintesi nell'approvazione del campione.
Spessore instabile Le fette sottili e spesse cuociono in modo non uniforme e influiscono sulla consistenza, sull'aspetto del sacchetto e sul controllo delle porzioni. Esaminiamo lo spessore di 8-10 mm o specifico dell'ordine e controlliamo l'uniformità delle fette. Tempo di cottura e aspetto del prodotto finito più stabili.
Macchie nere o residui fangosi Gli ortaggi a radice possono contenere fango, residui di buccia, cime verdi, fibre di radici o difetti superficiali. Controlliamo il lavaggio, la pelatura o la rifilatura, la cernita e l'ispezione finale secondo le specifiche. Prodotto più pulito per linee di ristorazione, verdure miste e piatti pronti.
Fette rotte e tagli irregolari Il taglio increspato può creare pezzi rotti, ritagli di bordi o forme irregolari. Confermiamo la tolleranza alla rottura, il livello dei pezzi piccoli-e l'aspetto ondulato del taglio tramite foto campione o lotto. Migliore visualizzazione delle borse e standard dei difetti più chiari.
Ghiaccio agglomerante o superficiale Le fluttuazioni della temperatura possono causare brina, grumi, ghiaccio superficiale e danni alla struttura. Manteniamo lo stoccaggio congelato a -18 C o meno ed esaminiamo le condizioni del cartone, la temperatura di carico e il piano di refrigerazione. Condizioni IQF a flusso libero più affidabili-dopo la spedizione.

Panoramica del prodotto: fette di carota congelate tagliate increspate

Le carote congelate Crinkle Cut sono pezzi di radice di carota tagliati a fette ondulate e preparati come verdure surgelate IQF. Questo formato è diverso dalle normali fette di carota congelate perché la superficie ondulata offre una migliore presentazione visiva in zuppe, stufati, patatine fritte, verdure miste, piatti pronti e contorni per la ristorazione.

Il prodotto standard è composto al 100% da carote, senza additivi o conservanti, salvo diverso accordo. Ci concentriamo sul colore arancione brillante naturale, sullo spessore uniforme delle fette, sull'aspetto ondulato del taglio, sulle prestazioni di cottura sbollentate, sulle condizioni IQF-a flusso libero e sull'imballaggio-pronto per l'esportazione.

I valori nutrizionali e le indicazioni sull'etichetta devono essere confermati in base ai test sui lotti, alla ricetta finale e alle normative del mercato di riferimento dell'acquirente.

frozen crinkle cut carrot slices manufacturer from China

Immagine del prodotto per la revisione della forma increspata, della dimensione della moneta della carota, del colore arancione e della separazione IQF.

Quale taglio di carota congelata dovresti scegliere?

Diversi tagli di carota risolvono diverse esigenze produttive. Aiutiamo gli acquirenti a scegliere il taglio ondulato, le fette dritte, i dadini, le strisce o i segmenti in base alla presentazione visiva, al tempo di cottura, alla linea di lavorazione, alla formula di verdure miste e al piano di imballaggio.

Fette di carota tagliate increspate

Consigliamo il taglio ondulato per servizi di ristorazione, zuppe, stufati, fritture-, verdure miste, piatti pronti, contorni e confezioni di verdure surgelate al dettaglio in cui l'aspetto ondulato migliora l'esposizione del prodotto.

Fette Di Carota Dritte

Le fette dritte sono adatte per la cucina generale, zuppe, stufati e confezioni di verdure surgelate-a basso costo dove non è richiesto un aspetto speciale.

Dadi di carota

I cubetti funzionano per riso fritto, verdure miste, piatti pronti, preparati per zuppe, ripieni, salse e lavorazioni industriali dove sono necessari piccoli pezzi uniformi.

Strisce di carota

Le strisce sono utili per kit di fritture-, miscele di verdure-in stile asiatico, kit per pasti, servizi di ristorazione e piatti pronti.

Segmenti di carota

I segmenti sono adatti per zuppe, stufati, miscele di verdure-alla torrefazione e contorni per la ristorazione dove sono richiesti pezzi più grandi.

Logica di selezione dell'acquirente

Scegli il taglio increspato per una presentazione visiva più forte; dadi per formule in-pezzi piccoli; strisce per fritture-e applicazioni in stile-asiatico; fette o spicchi per zuppe, stufati e miscele di verdure in genere.

IQF carrot crinkle cut 8-10mm thickness

Immagine della carota tagliata increspata per confermare la forma ondulata e lo spessore desiderato.

IQF straight carrot slices for soup production

Immagine di una fetta di carota dritta per il confronto con i requisiti del taglio ondulato.

IQF carrot dices for ready meal production

Immagine di carota a dadini per gli acquirenti che confrontano le forme tagliate piccole con le fette ondulate.

IQF carrot strips for stir-fry vegetable mixes

Immagine di strisce di carote per kit di frittura-e confronto di mix di verdure-in stile asiatico.

Caratteristiche del prodotto delle carote IQF a taglio ondulato

Presentazione con taglio increspato

La forma ondulata della moneta sembra più distintiva rispetto alle normali fette di carota dritte, aiutando i servizi di ristorazione, i piatti pronti e le confezioni al dettaglio a migliorare la presentazione visiva.

Spessore e diametro uniformi

Lo spessore e il diametro influiscono sul tempo di cottura, sulla consistenza, sulla visualizzazione della confezione e sul controllo delle porzioni. Confermiamo 8-10 mm o spessore personalizzato in base ai requisiti dell'ordine.

Colore arancione naturale brillante

Ispezioniamo il colore dall'arancione all'arancione-rosso controllando al contempo gravi imbrunimenti, macchie nere, parti superiori verdi, aspetto fangoso e scolorimento anomalo.

Pronti-da-cucinare in tutta comodità

Le carote IQF pre-tagliate riducono la manodopera di sbucciatura, rifilatura e taglio per cucine centrali, gruppi di catering, ristoranti, fabbriche alimentari e confezionatori al dettaglio.

Condizione di libero flusso IQF-

La lavorazione IQF aiuta le fette di carota a rimanere separate in modo che siano più facili da porzionare, confezionare, cuocere e mescolare con altre verdure surgelate.

Compatibilità verdure miste

Le carote tagliate increspate funzionano bene con piselli, mais, broccoli, cavolfiori, fagiolini, edamame e altre verdure surgelate in miscele e kit per pasti.

Specifiche focalizzate sull'approvvigionamento-

Un pratico preventivo per carote congelate tagliate ondulate dovrebbe confermare la forma del taglio, lo spessore, il diametro, il processo di scottatura, il colore, la tolleranza ai difetti, l'imballaggio, il MOQ, i documenti e il mercato di destinazione. La tabella seguente fornisce agli acquirenti una base RFQ più chiara.

Nome del prodotto Carote congelate IQF tagliate increspate
Nome alternativo Fette di carota congelate tagliate in piega / Monete di carota ondulate congelate / Taglio increspato di carota IQF
Ingrediente 100% carote, nessun additivo se non diversamente concordato
Materia prima Carote fresche selezionate
Origine Cina
Luogo di origine Shandong/Fujian/altra origine secondo il piano di approvvigionamento
Tipo di coltivazione Carote convenzionali-di pieno campo; la fornitura biologica dovrebbe essere confermata dallo scopo del prodotto certificato
Parte utilizzata Radice
Metodo di elaborazione Lavato, sbucciato o rifilato, tagliato increspato, sbollentato o sbollentato a vapore, se applicabile, raffreddato, ispezionato, congelato IQF e confezionato
Metodo di congelamento IQF, surgelati singolarmente
Forma principale Fette a taglio increspato/fette a forma di moneta ondulate
Spessore 8-10mm o personalizzato
Diametro Conferma in base alle dimensioni della carota e alle esigenze dell'acquirente
Colore Dall'arancione brillante naturale al rosso arancio-
Sapore e aroma Sapore tipico di carota, dolcezza naturale delicata, privo di-sapore sgradevole
Struttura Tenero dopo la cottura, non troppo molle se cotto correttamente
Grado Grado A/grado esportazione/grado ristorazione secondo le specifiche concordate
Controllo dei difetti Macchie nere, parti verdi, residui di buccia, pezzi rotti, tagli irregolari, residui fangosi e gravi scolorimenti controllati secondo specifica
Materiale estraneo Controllato tramite lavaggio, cernita, ispezione e rilevamento dei metalli
Microbiologia TPC, coliformi, E. coli, lieviti, muffe, Listeria e Salmonella controllati secondo le specifiche concordate
Residui In base alla legislazione alimentare del mercato di riferimento dell'acquirente e ai requisiti dell'ordine
Condizioni di conservazione Conservare congelato a -18 C o inferiore
Durata di conservazione 24 mesi in adeguata conservazione congelata
Imballaggio alla rinfusa 1x10 kg/cartone, 20 libbre/cartone, 30 libbre/cartone o personalizzato
Imballaggio per la ristorazione 2 libbre x 12/cassa, 2,5 kg x 4/cartone, sacco da 5 kg o personalizzato
Imballaggio al dettaglio Busta da 400 g, 500 g, 1 kg o con etichetta privata-in base al MOQ e ai requisiti del mercato
Tipo di imballaggio Cartone sfuso, busta per ristorazione, busta per la vendita al dettaglio e confezione sottovuoto se confermato dal formato del prodotto e dal MOQ
MOQ 10-12 tonnellate o 1x20 piedi FCL a seconda dell'imballaggio e dello stock; il piano dei container misti può essere rivisto
Capacità di carico 10-12 tonnellate per 20 piedi FCL; 18-25 tonnellate per 40 piedi FCL a seconda del piano di imballaggio e di carico
Tempi di consegna Di solito 15-20 giorni dopo la conferma dell'ordine, a seconda delle scorte, dell'imballaggio e del programma di spedizione
Certificati HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT e certificato biologico se disponibile per l'ambito del prodotto concordato
Documenti Specifiche, COA, lista di imballaggio, fattura commerciale, certificato di origine, certificato sanitario e altri documenti di esportazione su richiesta
Consegna Tramite container reefer e spedizione marittima
Opzione di marca GreenLand-cibo/marchio dell'acquirente/etichetta privata OEM

Punti di lavorazione e controllo qualità

Il controllo di qualità per le carote tagliate ondulate IQF deve coprire la selezione delle radici, il lavaggio, la rifilatura, il taglio ondulato, la scottatura, il raffreddamento, il congelamento IQF, la cernita finale, il rilevamento dei metalli, l'imballaggio e la spedizione congelata.

Punto di controllo Azione alimentare in Groenlandia- Valore dell'acquirente
Selezione di carote crude Esaminiamo freschezza, dimensioni, maturità, consistenza legnosa, crepe, danni da insetti, danni meccanici, marciume, residui di fango e colore anomalo. Materia prima più stabile per il taglio, la scottatura e l'aspetto del prodotto finito.
Lavaggio e sbucciatura/rifilatura Le carote vengono lavate e sbucciate o rifilate in base ai requisiti dell'ordine per ridurre i residui di fango, i residui di buccia e le impurità delle radici. Materiale vegetale a radice più pulito prima del taglio e del congelamento.
Forma a taglio increspato Controlliamo l'aspetto ondulato del taglio, l'integrità delle fette, il tasso di rottura, gli scarti dei bordi e i tagli irregolari. Standard visivo più chiaro per le confezioni destinate alla ristorazione e al dettaglio.
Controllo dello spessore Confermiamo uno spessore di 8-10 mm o personalizzato poiché lo spessore influisce sul tempo di cottura, sulla consistenza e sull'idoneità della linea di produzione. Prestazioni di cottura e controllo delle porzioni più prevedibili.
Controllo del colore Controlliamo il colore scuro, le macchie nere, le parti superiori verdi, l'imbrunimento, il colore grigio, l'aspetto fangoso, i danni meccanici e lo scolorimento anomalo. Aspetto arancione più consistente nelle miscele di verdure surgelate e nei piatti pronti.
Controllo dello sbiancamento Lo sbollentamento aiuta a sostenere il colore, la consistenza e le prestazioni di cottura. Il tempo e il processo di sbollentamento devono seguire le specifiche del prodotto concordate. Migliore consistenza e uniformità del processo per la produzione alimentare sfusa.
Consistenza dopo la cottura Esaminiamo le prestazioni di cottura dei campioni in modo che le fette diventino tenere mantenendo un'integrità accettabile delle fette. Migliore abbinamento applicativo per zuppe, stufati, fritture-e piatti pronti.
Pezzi rotti e piccoli Fette rotte, pezzetti e tagli irregolari possono essere controllati secondo la tolleranza concordata. Minore rischio di sinistro e aspetto più pulito della borsa.
Materiale estraneo Riduciamo fango, bucce, fibre di radici, plastica, metalli e altri materiali estranei attraverso il lavaggio, la cernita, l'ispezione, il rilevamento dei metalli e i controlli dei lotti. Documenti sulla sicurezza alimentare più severi e meno interruzioni della produzione.
Microbiologia e residui Coordiniamo i controlli microbiologici e dei residui di pesticidi concordati in base al mercato di riferimento dell'acquirente e ai requisiti dell'ordine. I documenti batch possono soddisfare le esigenze di importazione, QA e audit interno.
Agglomerazione e catena del freddo Manteniamo lo stoccaggio congelato a -18 C o meno e rivediamo la temperatura di carico per ridurre la formazione di grumi, gelo, ghiaccio superficiale e danni alla struttura. Condizioni di congelamento più stabili dopo la spedizione-a lunga distanza.
frozen crinkle cut carrot quality inspection before shipment

Immagine QC per spiegare l'ispezione di forma, colore, difetti, pezzi rotti e disponibilità del lotto.

IQF carrot processing equipment for crinkle cut slices

Elaborazione immagine per lavaggio, taglio, scottatura, congelamento IQF, confezionamento e comunicazione esportazione.

Applicazioni delle carote congelate IQF a taglio ondulato

Organizziamo le applicazioni in base al caso d'uso B2B, non alle idee di servizio al consumatore. Ciascun canale deve confermare le esigenze di spessore del taglio, diametro, struttura, imballaggio, certificato e documentazione prima dell'ordine.

Ristorazione e Catering

Consigliamo le carote tagliate ondulate per ristoranti, hotel, società di catering, pasti scolastici, cucine istituzionali e cucine centrali dove il formato surgelato pre-tagliato riduce la manodopera.

Piatti pronti e kit pasto

Le carote tagliate a pieghe sono adatte per piatti pronti surgelati, kit di pasti, contorni di verdure, ciotole di riso, piatti di pasta, piatti di carne e pasti vegetariani.

Zuppe, stufati e prodotti in brodo

Le fette ondulate di carota possono essere utilizzate in zuppe, stufati, miscele di brodo, piatti caldi e verdure per zuppe pronte quando la consistenza dopo la cottura viene confermata.

Miscele-fritte e-in stile asiatico

Le fette di carota ondulate possono essere utilizzate nei kit di frittura-, nelle miscele di verdure asiatiche e nelle confezioni di verdure-congelate a cottura rapida.

Verdure Miste Surgelate

Le carote tagliate a pieghe funzionano in linee di verdure miste con piselli, mais, broccoli, cavolfiori, fagiolini, edamame e altre verdure.

Confezioni per la vendita al dettaglio e con etichetta privata

Le confezioni al dettaglio da 400 g, 500 g, 1 kg o personalizzate-con etichetta privata possono essere esaminate per supermercati e marchi di verdure surgelate in base al MOQ.

IQF carrot slices for mixed vegetables

Immagine applicativa per la pianificazione di verdure miste, ristorazione e piatti pronti.

frozen wavy carrot slices for foodservice

Immagine del servizio di ristorazione per mostrare la fornitura di verdure sfuse e la pianificazione dell'uso da parte del cliente.

Opzioni di imballaggio sfuso e di etichetta privata

Imballaggio in cartone sfuso

1x10 kg/cartone, 20 libbre/cartone, 30 libbre/cartone o cartone industriale personalizzato possono essere esaminati in base allo stock, al formato del prodotto e al piano degli ordini.

Imballaggio per la ristorazione

2 libbre x 12/scatola, 2,5 kg x 4/cartone, sacchetto da 5 kg o confezioni personalizzate per la ristorazione aiutano cucine e distributori a gestire il porzionamento.

Confezione al dettaglio

Le buste da 400 g, 500 g, 1 kg o con etichetta privata- possono essere esaminate in base al MOQ, al codice a barre, alla lingua dell'etichetta, alla grafica e alle regole del mercato di destinazione.

Confezione sottovuoto

La confezione sottovuoto può essere esaminata in base al formato del prodotto dell'acquirente, al MOQ, al piano dell'etichetta sulla durata di conservazione-e ai requisiti del mercato finale.

bulk frozen crinkle cut carrots packed in 10kg carton

Immagine dell'imballaggio per confermare il formato del cartone, la confezione per il servizio alimentare, i contrassegni del cartone e la disponibilità all'esportazione.

Dettagli dell'imballaggio da confermare prima della produzione

Prima di organizzare l'imballaggio finale, verificare il peso netto, la sacca interna, la resistenza del cartone, il marchio del cartone, il codice a barre, la lingua dell'etichetta, il formato del numero di lotto, la data di produzione, la durata di conservazione, le condizioni di conservazione, i requisiti del pallet, la grafica dell'etichetta privata e i documenti del porto di destinazione.

Documenti disponibili per gli acquirenti di importazione

Per gli importatori di carote congelate e gli acquirenti di servizi di ristorazione, i documenti fanno parte del prodotto. Forniamo specifiche basate sul lotto-, COA, conferma dell'imballaggio, conferma dell'etichetta del cartone e record di carico in modo che la qualità del prodotto e i documenti di spedizione possano essere confrontati prima della consegna.

File di prodotto e batch

Specifiche del prodotto, certificato di autenticità per lotto, foto campione, conferma dell'imballaggio, conferma dell'etichetta del cartone e record di tracciabilità.

Supporto per i test

Il rapporto microbiologico, il rapporto sui residui di pesticidi, il rapporto sui metalli pesanti o l'ispezione pre-della spedizione possono essere coordinati in base al mercato di destinazione e all'accordo sull'ordine.

Esporta documenti

Fattura commerciale, bolla di accompagnamento, certificato di origine, certificato sanitario, certificato fitosanitario quando richiesto e altri documenti di spedizione.

Revisione del certificato

I certificati HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT e biologici devono essere confermati dall'ambito della struttura, dall'ambito del prodotto e dal mercato di destinazione.

frozen carrot supplier compliance document support

Immagine del documento di conformità per ricordare agli acquirenti di confermare l'ambito del certificato e i requisiti del documento per ordine.

BRC HACCP certified frozen carrot supplier

Immagine del documento per spiegare COA, certificati, test e conferma del file di esportazione.

Controllo della catena del freddo e delle spedizioni

Stoccaggio congelato

Le carote congelate con taglio ondulato IQF devono essere conservate a -18 C o a una temperatura inferiore prima del caricamento. Evitare scongelamenti e ricongelamenti ripetuti.

Spedizione reefer

Esaminiamo il piano del contenitore refrigerato, le condizioni del cartone, l'etichetta, il numero di lotto e la temperatura di carico prima della spedizione.

Pianificazione di contenitori misti

Esaminiamo piani di contenitori misti con verdure, frutta o funghi surgelati in base alla compatibilità, all'imballaggio, alla quantità e al programma di consegna.

Registri di spedizione

Il caricamento delle foto, la conferma della temperatura o le foto dell'ispezione pre-della spedizione possono essere coordinati quando richiesto dai file QA dell'acquirente.

Perché scegliere il cibo GreenLand-per le carote congelate a taglio ondulato?

Controllo delle specifiche di taglio increspato

Aiutiamo gli acquirenti a confermare lo spessore della fetta, il diametro, l'aspetto ondulato del taglio, la tolleranza alla rottura e il formato dell'imballaggio prima della produzione.

Elaborazione orientata all'esportazione-

Ci concentriamo sulla selezione delle materie prime, sul lavaggio, sulla pelatura o sulla rifilatura, sul taglio ondulato, sulla scottatura, sul raffreddamento, sul congelamento IQF, sul rilevamento dei metalli, sull'imballaggio e sullo stoccaggio congelato.

Controllo dei difetti degli ortaggi a radice

Le carote richiedono il controllo di residui di fango, residui di buccia, macchie nere, cime verdi, fette rotte, tagli irregolari e corpi estranei.

Documentazione basata su batch-

Specifiche, COA, dati microbiologici, dettagli di imballaggio, etichetta di cartone e documenti di spedizione possono essere abbinati per lotto.

Imballaggio flessibile

Le opzioni di cartone sfuso, confezione per la ristorazione, busta per la vendita al dettaglio, confezione sottovuoto ed etichetta privata-vengono esaminate in base al MOQ, al formato del cartone, alla grafica e alle regole del mercato-di destinazione.

Comunicazione globale con l'acquirente

Abbiamo esperienza nel servire acquirenti di verdure surgelate provenienti da Asia, Europa, Nord America, Africa, Australia e altri mercati internazionali in base al piano di prodotto.

Domande frequenti per gli acquirenti di carote IQF Crinkle Cut

1. Cosa sono le carote congelate tagliate a pieghe?

Sono carote tagliate a fette ondulate, solitamente sbollentate e congelate IQF per servizi di ristorazione, piatti pronti, zuppe, stufati, patatine fritte e miscele di verdure surgelate.

2. Qual è lo spessore normale?

Lo spessore comune può essere 8-10 mm o personalizzato in base al tempo di cottura, al display dell'imballaggio e ai requisiti applicativi.

3. Le carote vengono sbollentate prima del congelamento?

Le carote sbollentate o sbollentate al vapore-possono essere fornite in base al processo del prodotto e ai requisiti dell'acquirente. Lo sbollentamento aiuta a sostenere il colore, la consistenza e le prestazioni di cottura.

4. Le carote congelate tagliate a pieghe sono pronte per essere cucinate?

SÌ. Vengono lavati, tagliati, congelati e pronti per la cottura nel processo di produzione o di ristorazione dell'acquirente.

5. Per quali applicazioni vengono utilizzati?

Sono utilizzati per servizi di ristorazione, zuppe, stufati, fritture-, piatti pronti, kit per pasti, verdure miste, contorni e confezioni surgelate per la vendita al dettaglio.

6. Qual è la differenza tra il taglio ondulato e le fette regolari?

Le carote tagliate increspate hanno un aspetto ondulato che migliora la presentazione visiva. Le fette regolari sono più semplici e spesso utilizzate quando non è richiesto un aspetto speciale.

7. Quali forme di carota potete fornire oltre al taglio ondulato?

Fette dritte, cubetti, strisce, segmenti e tagli personalizzati possono essere revisionati in base alle esigenze dell'acquirente e alla disponibilità del raccolto.

8. Qual è l'imballaggio normale?

L'imballaggio può includere 1x10 kg/cartone, 20 libbre/cartone, 30 libbre/cartone, 2 libbre x 12/scatola, 2,5 kg x 4/cartone, 500 g, 1 kg o imballaggi personalizzati.

9. Qual è la durata di conservazione?

La durata di conservazione è solitamente di 24 mesi in condizioni di corretta conservazione congelata a -18 C o a temperature inferiori, in base alle specifiche finali e ai requisiti di etichetta.

10. Come devono essere conservate le carote tagliate ondulate IQF?

Conservare congelato a -18 C o inferiore. Evitare scongelamenti e ricongelamenti ripetuti per ridurre la formazione di grumi, il ghiaccio superficiale e i danni alla struttura.

11. Fornite COA e documenti di esportazione?

SÌ. Specifiche, COA, fattura, lista di imballaggio, certificato di origine, certificato sanitario e altri documenti possono essere forniti in base ai requisiti dell'acquirente.

12. Posso richiedere l'imballaggio con etichetta privata-?

SÌ. Gli imballaggi per la vendita al dettaglio con etichetta privata-, gli imballaggi per la ristorazione e i marchi di cartone personalizzati possono essere esaminati in base al MOQ, al tipo di imballaggio e al mercato di destinazione.

13. Le carote congelate tagliate a pezzi possono essere mescolate con altre verdure?

SÌ. Il contenitore misto e le miscele di verdure miste possono essere esaminati in base alla quantità, all'imballaggio, alla compatibilità del prodotto e al piano di spedizione.

14. Potete fornire verdure miste con carote tagliate ondulate?

SÌ. Le carote tagliate a grinze possono essere utilizzate in miscele di verdure miste con piselli, mais, broccoli, cavolfiori, fagiolini e altre verdure secondo la formula dell'acquirente.

15. Cosa devono confermare gli acquirenti prima di ordinare?

Si prega di confermare la forma del taglio, lo spessore, il diametro, l'imballaggio, il MOQ, la richiesta di certificato, le esigenze del COA, il mercato di riferimento, il programma di consegna e il piano di carico.

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