Dadi di carota congelata
Descrizione
Parametri tecnici
Descrizione del prodotto

GreenLand Food fornisce carote congelate IQF a dadini, cubetti, strisce, tagli, tagli increspati e opzioni di carote intere per verdure miste, piatti pronti, zuppe, riso fritto, alimenti per l'infanzia, HoReCa, confezioni per la vendita al dettaglio e lavorazione alimentare industriale. Prepariamo carote fresche attraverso selezione, lavaggio, pelatura, rifilatura, taglio, sbollentatura, raffreddamento, congelamento IQF e imballaggio per l'esportazione.
Le dimensioni standard dei cubetti includono 10×10 mm, con dimensioni 6×6 mm, 12×12 mm o personalizzate disponibili in base alle esigenze dell'acquirente. Aiutiamo il tuo team acquisti a confermare la dimensione dei dadi, la forma del taglio, il colore, i requisiti di scottatura, le condizioni IQF a flusso libero, l'imballaggio e il supporto dei documenti prima della conferma dell'ordine.
Invia i dettagli della richiestaScarica il catalogo prodotti
Specifica
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Nome del prodotto |
Dadini di carote congelate IQF |
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Ingrediente |
100% carota |
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Forme di prodotto |
Tagliate a dadini, cubetti, tagli, tagli ondulati, strisce, fette e carote intere |
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Origine |
Fujian/Cina, secondo il piano delle colture e degli ordini |
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Stagione |
Da giugno a marzo prossimo |
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Tipo di elaborazione |
Congelati IQF |
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Dimensione dei dadi |
6×6mm, 10×10mm, 12×12mm o personalizzato |
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Dimensione della striscia |
4×4×30-50mm o personalizzato |
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Taglia taglia |
Lunghezza 30-50 mm, spessore 6-8 mm o personalizzato |
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Taglio increspato |
Lunghezza e spessore personalizzati |
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Metodo di elaborazione |
Selezione, lavaggio, pelatura, rifilatura, taglio, scottatura, raffreddamento, congelamento IQF, rilevamento metalli e confezionamento |
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Colore |
Arancio brillante naturale |
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Sapore e odore |
Sapore tipico di carota, privo di-sapore sgradevole |
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Struttura |
Soda e tenera dopo la cottura, poco fibrosa |
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Additivi |
Nessun colore artificiale, nessun conservante |
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Grado |
Grado A/grado ristorazione/grado di lavorazione a seconda dell'applicazione |
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Controllo dei difetti |
Residui di pelle, macchie nere, parte superiore verde, peli radicali, fibre,-pezzi eccessivamente morbidi, pezzi rotti e materiale estraneo controllati |
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Confezione |
1×10 kg/ctn, 2,5 kg×4/ctn, 5 kg×2/ctn, 400 g×20/ctn, 500 g×20/ctn, 1 kg×10/ctn |
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Magazzinaggio |
Conservare congelato a -18 gradi o inferiore |
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Durata di conservazione |
24 mesi in adeguata conservazione congelata |
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MOQ |
12 tonnellate, contenitore misto negoziabile in base alla forma del prodotto e al formato dell'imballaggio |
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Consegna |
Spedizione di container congelati via mare |
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Certificati |
Supporto HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC in base alle esigenze dell'acquirente |
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Documenti |
Specifiche, COA, test microbiologico, test sui residui di pesticidi, test sui metalli pesanti e risultato negativo alla perossidasi-se richiesto |
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Applicazioni |
Verdure miste, piatti pronti, zuppe, riso fritto, alimenti per l'infanzia, HoReCa, confezioni al dettaglio e lavorazioni industriali |
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Mercati di esportazione |
USA, Canada, Europa, Israele e altri mercati in base ai record degli ordini e ai requisiti di destinazione |
Hai bisogno di cubetti di carota per verdure miste o piatti pronti?
Inviaci il modulo della carota richiesto, la dimensione dei dadi, l'imballaggio, la quantità, il porto di destinazione e l'applicazione. Siamo in grado di fornire preventivi, schede tecniche e informazioni sulle colture disponibili.
Forme di carote congelate disponibili per diversi acquirenti
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Forma del prodotto |
Specifica suggerita |
Acquirenti adatti |
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Dadi di carota IQF |
6×6 mm, 10×10 mm, 12×12 mm |
Verdure miste, piatti pronti, alimenti per l'infanzia e lavorazioni industriali |
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Cubi di carote IQF |
10×10mm o su misura |
Zuppe, stufati, riso fritto e kit di pasti surgelati |
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Strisce di carota |
4×4×30-50mm |
Miscele per fritture, kit per pasti e servizi di ristorazione |
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Tagli di carota |
Lunghezza 30-50 mm, spessore 6-8 mm |
Confezioni di zuppe, contorni e confezioni surgelate al dettaglio |
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Carote tagliate in piega |
Personalizzato |
Confezioni per la vendita al dettaglio, ristorazione e pasti per bambini |
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Opzione carota intera/mini |
Personalizzato |
Foodservice e miscele di verdure premium |

Ingrediente fondamentale per verdure miste
Forniamo cubetti di carote di dimensioni stabili per miscele di verdure, fabbriche di piatti pronti e produttori di riso surgelato o ciotole di cereali. Dimensioni uniformi dei dadi, colore arancione brillante e-condizioni IQF a flusso libero aiutano gli acquirenti a mantenere stabili il rapporto di miscelazione, l'aspetto e il dosaggio.
Dimensioni coerenti per l'input industriale
Aiutiamo gli acquirenti a confermare i dadi di carota 6×6 mm, 10×10 mm, 12×12 mm o personalizzati prima della produzione. La tolleranza al taglio, il controllo dei pezzi rotti e il controllo degli aggregati vengono esaminati in base all'applicazione target.




Carote IQF a dadini, strisce, tagli e tagli increspati: come scegliere
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Tipo |
Caratteristica |
Ideale per |
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Dadi di carota IQF |
Piccoli dadi regolari per l'immissione di formule. |
Verdure miste, piatti pronti e omogeneizzati |
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Cubi di carota |
Identità visibile del pezzo più forte e aspetto stabile. |
Zuppe, stufati e riso fritto |
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Strisce di carota |
Aspetto lungo-a striscia per mix di verdure. |
Miscele per fritture-e kit per pasti |
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Tagli di carota |
Tagli più grandi per applicazioni vegetali a vista. |
Confezioni di zuppe e contorni |
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Tagli increspati |
Forma visiva-friendly per la vendita al dettaglio. |
Confezioni per la vendita al dettaglio, pasti per bambini e servizi di ristorazione |
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Carote intere/mini |
Formato di presentazione premium. |
Pacchetti premium e catering |
Dalle carote fresche alle carote congelate IQF
1. Selezione delle materie prime
Selezioniamo carote fresche mature con colore stabile e rimuoviamo il materiale con evidente decadimento, macchie nere o danni meccanici.
2. Lavaggio e rimozione del terreno
Laviamo il terreno superficiale e le impurità del campo prima di sbucciarle e rifilarle.
3. Pelare e tagliare
Rimuoviamo buccia, sommità verdi, peli radicali, macchie nere e parti non idonee.
4. Taglio e controllo dimensionale
Tagliamo le carote in 6×6 mm, 10×10 mm, 12×12 mm, strisce, tagli o tagli ondulati in base alle specifiche dell'ordine.
5. Sbollentamento
Sbollentiamo i cubetti di carota per favorire il colore arancione, la consistenza e le prestazioni di conservazione-del prodotto congelato.
6. Raffreddamento e drenaggio
Raffreddiamo e dreniamo per ridurre l'acqua superficiale, i cristalli di ghiaccio e il rischio di aggregazione.
7. Congelamento IQF
Congeliamo i cubetti di carota singolarmente per mantenere-una condizione di libero flusso per la pesatura, l'imballaggio e gli input industriali.
8. Rilevazione di metalli e ispezione finale
Effettuiamo il rilevamento dei metalli, i controlli dimensionali e l'ispezione del prodotto finito prima dell'imballaggio.
9. Imballaggio e stoccaggio congelato
Imballiamo per lotto, contrassegniamo i cartoni e manteniamo lo stoccaggio congelato a -18 gradi o meno prima del caricamento.
Sbiancamento, colore arancione e controllo della consistenza
I cubetti di carota vengono solitamente sbollentati prima del congelamento IQF per aiutare a stabilizzare il colore, la consistenza e le prestazioni di conservazione del congelato. Un corretto sbiancamento aiuta a mantenere il naturale colore arancione brillante e riduce i cambiamenti di qualità causati dall'attività enzimatica.
Il raffreddamento e lo scarico dopo la scottatura sono importanti per ridurre l'acqua superficiale, i cristalli di ghiaccio e gli aggregati. Gli acquirenti possono confermare il test della perossidasi-negativo se richiesto per rigorosi programmi di produzione o vendita al dettaglio di alimenti. La varietà, la maturità e la stagione del raccolto possono influenzare il colore e la dolcezza delle carote, pertanto si consiglia di confermare il campione prima di effettuare ordini all'ingrosso.
Punti qualità Gli acquirenti devono verificare prima di ordinare cubetti di carote congelate
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Punto di controllo |
Perché è importante |
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Consistenza delle dimensioni dei dadi |
Colpisce le verdure miste, i piatti pronti, gli alimenti per l'infanzia e il dosaggio industriale. |
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Colore arancione brillante naturale |
Il colore influisce sull'aspetto al dettaglio, sull'aspetto e sulla qualità della miscela di verdure. |
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Livello di maturità |
La maturità influisce sulla dolcezza, sul colore, sulla fibra e sulla consistenza. |
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Consistenza compatta dopo la cottura |
Una consistenza troppo morbida o troppo dura influisce sulle prestazioni del prodotto finale. |
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Controllo della fibra |
Le fibre forti influiscono sugli alimenti per bambini, sulle zuppe e sulla consistenza dei pasti pronti. |
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Residui di pelle |
Il peeling incompleto influisce sull'aspetto e sull'accettazione dell'acquirente. |
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Controllo superiore verde |
I piani verdi influiscono sul colore, sulla qualità e sull'aspetto del prodotto finale. |
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Macchie nere/decadimento |
Questi difetti possono creare rischi per la sicurezza alimentare e reclami da parte dei clienti. |
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Pezzi rotti |
Troppi pezzi rotti influiscono sull'aspetto dell'imballaggio e sul rapporto di miscelazione delle verdure. |
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Condizione IQF-a flusso libero |
Una buona separazione supporta la pesatura, il riconfezionamento e la produzione continua. |
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Agglomerazioni/cristalli di ghiaccio |
Agglomerati e cristalli di ghiaccio influiscono sulla revisione del peso netto e sulla comodità d'uso. |
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Materiale estraneo |
Il terreno, i peli delle radici, la buccia, le pietre, il metallo e altri materiali estranei devono essere controllati. |
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Controllo microbiologico |
Le fabbriche alimentari e gli acquirenti al dettaglio necessitano di supporto per il controllo microbiologico. |
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Residui di pesticidi |
UE, USA, Giappone e altri mercati possono richiedere il test dei residui. |
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Risultato negativo alla perossidasi- |
Può essere utilizzato come punto di verifica per uno sbollentamento sufficiente quando richiesto. |
Principali applicazioni dei cubetti di carote congelate IQF
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Applicazione |
Modulo consigliato |
Utilizzo dell'acquirente |
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Verdure Miste |
Dadi da 6 mm/10 mm |
Forniamo miscele di piselli-mais-carote, confezioni di verdure miste e miscele di verdure al dettaglio. |
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Piatti pronti |
Dadi da 10 mm/12 mm |
Supportiamo i pasti surgelati, i piatti pronti e i componenti dei pasti. |
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Zuppe e stufati |
Dadi/taglia |
Forniamo formati per basi per zuppe, pacchi per stufati, zuppe dense e buste per pasti pronti. |
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Ciotole di riso fritto e cereali |
Dadi da 6 mm/10 mm |
Le dimensioni uniformi e il colore stabile aiutano a supportare aspetto e dosaggio bilanciati. |
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Alimenti per bambini e purea |
Dadini piccoli/grado di lavorazione |
Prima dell'ordine discutiamo di requisiti microbiologici e documentali più severi relativi ai residui di pesticidi. |
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HoReCa/Ristorazione |
Taglia a dadini/strisce/tagli ondulati |
Aiutiamo le cucine a ridurre i lavori di lavaggio, sbucciatura e taglio. |
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Confezioni congelate al dettaglio |
Taglia a cubetti/taglia/fette |
Supportiamo confezioni di carote congelate con etichetta privata da 400 g, 500 g e 1 kg. |
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Lavorazione industriale |
Taglia a dadini/strisce/tagli |
Supportiamo il dosaggio continuo e l'elaborazione delle formule con formati di taglio e confezionamento selezionati. |
Opzioni di imballaggio per acquirenti all'ingrosso, di ristorazione e al dettaglio
Imballaggio alla rinfusa
1×10 kg/ctn con sacchetto interno in PE e cartone per l'esportazione per la lavorazione degli acquirenti.
Imballaggio per la ristorazione
2,5 kg×4/ctn e 5 kg×2/ctn per distributori di ristorazione e cucine.
Imballaggio al dettaglio
400 g×20/ctn, 500 g×20/ctn e 1 kg×10/ctn per programmi di vendita al dettaglio e con marchio del distributore.
Imballaggio industriale
Valigie e borse possono essere discusse se richiesto dagli acquirenti industriali.
Supporto per l'etichetta privata
Supportiamo l'etichetta privata OEM, la personalizzazione del marchio del cartone, il codice batch e la data di produzione.
Pianificazione delle spedizioni
La spedizione pallettizzata e il caricamento di contenitori misti possono essere discussi in base alla quantità dell'ordine e al formato dell'imballaggio.
Documenti e rapporti di prova disponibili per gli ordini di dadi di carote congelati
Forniamo i documenti relativi all'ordine-in base ai requisiti dell'acquirente, al mercato di destinazione e all'applicazione del prodotto. Il supporto documentale può includere specifiche del prodotto, COA, test microbiologico, test sui residui di pesticidi, test sui metalli pesanti, risultato negativo alla perossidasi- se richiesto, dichiarazione OGM se richiesta e dichiarazione sugli allergeni se richiesta.
Se necessario, è possibile fornire la lista di imballaggio, la fattura commerciale, il certificato di origine e il certificato sanitario. Il supporto per i certificati HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT e BRC può essere discusso prima della conferma dell'ordine.
Conservazione e manipolazione dei cubetti di carote congelate IQF
Stoccaggio congelato
Conservare a una temperatura pari o inferiore a -18 gradi e conservare congelato durante lo stoccaggio e il trasporto.
Gestione della catena del freddo
Evitare scongelamenti e ricongelamenti ripetuti e mantenere la catena del freddo durante il carico, la spedizione e la consegna.
Controllo della temperatura
Evitare le fluttuazioni di temperatura per ridurre la formazione di grumi e cristalli di ghiaccio.
Controllo degli odori
Tenere lontano da odori forti durante la conservazione nel congelatore.
Pronto da cucinare
Cucinare prima del consumo, a meno che il prodotto non sia specificamente convalidato come pronto-da-mangiare.
Durata di conservazione
24 mesi in adeguata conservazione congelata nella confezione originale non aperta.
Video sulla lavorazione e sul controllo qualità dei dadi di carota congelata
Il video supporta la revisione da parte dell'acquirente del ricevimento, del lavaggio, della pelatura, della rifilatura, della cubettatura, della sbollentatura, del raffreddamento, del congelamento IQF, del rilevamento dei metalli e del flusso di imballaggio delle materie prime delle carote. Siamo in grado di fornire più video di fabbrica, foto di imballaggio, record di ispezione dei lotti e caricamento di foto in base alle esigenze dell'acquirente.
Perché scegliere GreenLand Food per la fornitura di dadi di carote congelate

Dimensioni stabili dei dadi e forme multiple di carote
Forniamo cubetti di carota da 6×6 mm, 10×10 mm e 12×12 mm e possiamo discutere di strisce, tagli, fette e tagli ondulati.
Controllo del colore, della consistenza e dello sbiancamento
Ci concentriamo sul colore arancione brillante, sulla maturazione, sulla scottatura, sul raffreddamento, sul drenaggio e sulla condizione IQF-a flusso libero.
Controlli di qualità mirati-sull'acquirente
Controlliamo i residui della buccia, le parti verdi, i punti neri, le fibre, i pezzi rotti, i materiali estranei, il rischio microbiologico e il supporto dei residui di pesticidi.
Imballaggio flessibile e documenti di esportazione
Supportiamo i requisiti di prodotti sfusi, ristorazione, vendita al dettaglio, marchio privato, COA e documenti di esportazione.



Domande frequenti sui cubetti di carote congelate IQF
1. Quali prodotti a base di carote congelati potete fornire?
Forniamo carote IQF a dadini, cubetti, strisce, tagli, tagli increspati, fette e opzioni di carota intera in base alla richiesta dell'acquirente.
2. Quali dimensioni di dadi sono disponibili?
Le dimensioni comuni dei dadi includono 6×6 mm, 10×10 mm e 12×12 mm. Le dimensioni personalizzate possono essere discusse in base all'applicazione.
3. I cubetti di carota vengono sbollentati prima del congelamento?
SÌ. I cubetti di carota vengono solitamente sbollentati prima del congelamento IQF per aiutare a stabilizzare il colore, la consistenza e le prestazioni di conservazione del congelato.
4. Potete fornire test perossidasi-negativi?
SÌ. I test negativi alla perossidasi- possono essere organizzati in base ai requisiti dell'acquirente e alle specifiche dell'ordine.
5. Come controlli il colore e la consistenza?
Controlliamo il colore e la consistenza attraverso il controllo della maturità delle materie prime, la pelatura, il taglio, la scottatura, il raffreddamento, lo sgocciolamento, il congelamento IQF e l'ispezione finale.
6. I dadi di carota IQF-fluiscono liberamente?
SÌ. La lavorazione IQF aiuta a mantenere i cubetti di carota separati e facili da pesare, confezionare e utilizzare nella produzione.
7. Per quali applicazioni sono adatti i cubetti di carota congelati?
I cubetti di carota congelati sono adatti per verdure miste, piatti pronti, zuppe, stufati, riso fritto, alimenti per l'infanzia, HoReCa, confezioni al dettaglio e lavorazioni industriali.
8. Quali opzioni di imballaggio sono disponibili?
È possibile organizzare imballaggi da 1×10 kg/ctn, 2,5 kg×4/ctn, 5 kg×2/ctn, 400 g×20/ctn, 500 g×20/ctn, 1 kg×10/ctn e imballaggi con etichetta privata.
9. Potete fornire COA e rapporti di prova?
SÌ. Specifiche, COA, residui microbiologici, pesticidi, metalli pesanti e altri rapporti di test possono essere organizzati in base alle esigenze dell'acquirente.
10. Quali informazioni dovrebbero fornire gli acquirenti per il preventivo?
Si prega di fornire la forma tagliata, la dimensione dei dadi, l'imballaggio, la quantità, il porto di destinazione, i requisiti del certificato e la domanda.
11. Potete fornire carote a cubetti per miscele di verdure miste?
SÌ. Possiamo abbinare la dimensione dei cubetti di carota, il colore, l'imballaggio e il supporto dei documenti per le miscele di piselli-mais-carote e altri programmi di verdure miste congelate.
12. Potete supportare le confezioni di carote congelate con marchio del distributore?
SÌ. Possiamo discutere di confezioni al dettaglio da 400 g, 500 g, 1 kg o personalizzate, marchi di cartone, codice lotto, data di produzione e documenti di esportazione prima di confezionare la produzione di opere d'arte.
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