Dadi di carota congelata
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Dadi di carota congelata

GreenLand Food fornisce carote congelate IQF a dadini, cubetti, strisce, tagli, tagli increspati e opzioni di carote intere per verdure miste, piatti pronti, zuppe, riso fritto, alimenti per l'infanzia, HoReCa, confezioni per la vendita al dettaglio e lavorazione alimentare industriale. Prepariamo carote fresche attraverso la selezione, il lavaggio, la sbucciatura, la rifilatura, il taglio, la sbollentatura, il raffreddamento, il congelamento IQF e l'imballaggio per l'esportazione. Le dimensioni standard dei cubetti includono 10×10 mm, con 6×6 mm, 12×12 mm o dimensioni personalizzate disponibili in base alle esigenze dell'acquirente. Aiutiamo il tuo team acquisti a confermare la dimensione dei dadi, la forma del taglio, il colore, i requisiti di scottatura, le condizioni IQF a flusso libero, l'imballaggio e il supporto dei documenti prima della conferma dell'ordine.
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Descrizione

Parametri tecnici

Descrizione del prodotto

IQF frozen carrot dices supplier

 

GreenLand Food fornisce carote congelate IQF a dadini, cubetti, strisce, tagli, tagli increspati e opzioni di carote intere per verdure miste, piatti pronti, zuppe, riso fritto, alimenti per l'infanzia, HoReCa, confezioni per la vendita al dettaglio e lavorazione alimentare industriale. Prepariamo carote fresche attraverso selezione, lavaggio, pelatura, rifilatura, taglio, sbollentatura, raffreddamento, congelamento IQF e imballaggio per l'esportazione.

Le dimensioni standard dei cubetti includono 10×10 mm, con dimensioni 6×6 mm, 12×12 mm o personalizzate disponibili in base alle esigenze dell'acquirente. Aiutiamo il tuo team acquisti a confermare la dimensione dei dadi, la forma del taglio, il colore, i requisiti di scottatura, le condizioni IQF a flusso libero, l'imballaggio e il supporto dei documenti prima della conferma dell'ordine.

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Specifica

Nome del prodotto

Dadini di carote congelate IQF

Ingrediente

100% carota

Forme di prodotto

Tagliate a dadini, cubetti, tagli, tagli ondulati, strisce, fette e carote intere

Origine

Fujian/Cina, secondo il piano delle colture e degli ordini

Stagione

Da giugno a marzo prossimo

Tipo di elaborazione

Congelati IQF

Dimensione dei dadi

6×6mm, 10×10mm, 12×12mm o personalizzato

Dimensione della striscia

4×4×30-50mm o personalizzato

Taglia taglia

Lunghezza 30-50 mm, spessore 6-8 mm o personalizzato

Taglio increspato

Lunghezza e spessore personalizzati

Metodo di elaborazione

Selezione, lavaggio, pelatura, rifilatura, taglio, scottatura, raffreddamento, congelamento IQF, rilevamento metalli e confezionamento

Colore

Arancio brillante naturale

Sapore e odore

Sapore tipico di carota, privo di-sapore sgradevole

Struttura

Soda e tenera dopo la cottura, poco fibrosa

Additivi

Nessun colore artificiale, nessun conservante

Grado

Grado A/grado ristorazione/grado di lavorazione a seconda dell'applicazione

Controllo dei difetti

Residui di pelle, macchie nere, parte superiore verde, peli radicali, fibre,-pezzi eccessivamente morbidi, pezzi rotti e materiale estraneo controllati

Confezione

1×10 kg/ctn, 2,5 kg×4/ctn, 5 kg×2/ctn, 400 g×20/ctn, 500 g×20/ctn, 1 kg×10/ctn

Magazzinaggio

Conservare congelato a -18 gradi o inferiore

Durata di conservazione

24 mesi in adeguata conservazione congelata

MOQ

12 tonnellate, contenitore misto negoziabile in base alla forma del prodotto e al formato dell'imballaggio

Consegna

Spedizione di container congelati via mare

Certificati

Supporto HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC in base alle esigenze dell'acquirente

Documenti

Specifiche, COA, test microbiologico, test sui residui di pesticidi, test sui metalli pesanti e risultato negativo alla perossidasi-se richiesto

Applicazioni

Verdure miste, piatti pronti, zuppe, riso fritto, alimenti per l'infanzia, HoReCa, confezioni al dettaglio e lavorazioni industriali

Mercati di esportazione

USA, Canada, Europa, Israele e altri mercati in base ai record degli ordini e ai requisiti di destinazione

Hai bisogno di cubetti di carota per verdure miste o piatti pronti?
Inviaci il modulo della carota richiesto, la dimensione dei dadi, l'imballaggio, la quantità, il porto di destinazione e l'applicazione. Siamo in grado di fornire preventivi, schede tecniche e informazioni sulle colture disponibili.

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Forme di carote congelate disponibili per diversi acquirenti

Forma del prodotto

Specifica suggerita

Acquirenti adatti

Dadi di carota IQF

6×6 mm, 10×10 mm, 12×12 mm

Verdure miste, piatti pronti, alimenti per l'infanzia e lavorazioni industriali

Cubi di carote IQF

10×10mm o su misura

Zuppe, stufati, riso fritto e kit di pasti surgelati

Strisce di carota

4×4×30-50mm

Miscele per fritture, kit per pasti e servizi di ristorazione

Tagli di carota

Lunghezza 30-50 mm, spessore 6-8 mm

Confezioni di zuppe, contorni e confezioni surgelate al dettaglio

Carote tagliate in piega

Personalizzato

Confezioni per la vendita al dettaglio, ristorazione e pasti per bambini

Opzione carota intera/mini

Personalizzato

Foodservice e miscele di verdure premium

IQF carrot dices for mixed vegetables and ready meals

 

Ingrediente fondamentale per verdure miste

Forniamo cubetti di carote di dimensioni stabili per miscele di verdure, fabbriche di piatti pronti e produttori di riso surgelato o ciotole di cereali. Dimensioni uniformi dei dadi, colore arancione brillante e-condizioni IQF a flusso libero aiutano gli acquirenti a mantenere stabili il rapporto di miscelazione, l'aspetto e il dosaggio.

 

Dimensioni coerenti per l'input industriale

Aiutiamo gli acquirenti a confermare i dadi di carota 6×6 mm, 10×10 mm, 12×12 mm o personalizzati prima della produzione. La tolleranza al taglio, il controllo dei pezzi rotti e il controllo degli aggregati vengono esaminati in base all'applicazione target.

frozen carrot dices with consistent 10x10mm size
frozen carrot slices and cuts for foodservice
fresh carrots for IQF frozen carrot processing
IQF carrot chunks and dices for industrial processing

Carote IQF a dadini, strisce, tagli e tagli increspati: come scegliere

Tipo

Caratteristica

Ideale per

Dadi di carota IQF

Piccoli dadi regolari per l'immissione di formule.

Verdure miste, piatti pronti e omogeneizzati

Cubi di carota

Identità visibile del pezzo più forte e aspetto stabile.

Zuppe, stufati e riso fritto

Strisce di carota

Aspetto lungo-a striscia per mix di verdure.

Miscele per fritture-e kit per pasti

Tagli di carota

Tagli più grandi per applicazioni vegetali a vista.

Confezioni di zuppe e contorni

Tagli increspati

Forma visiva-friendly per la vendita al dettaglio.

Confezioni per la vendita al dettaglio, pasti per bambini e servizi di ristorazione

Carote intere/mini

Formato di presentazione premium.

Pacchetti premium e catering

Dalle carote fresche alle carote congelate IQF

1. Selezione delle materie prime

Selezioniamo carote fresche mature con colore stabile e rimuoviamo il materiale con evidente decadimento, macchie nere o danni meccanici.

2. Lavaggio e rimozione del terreno

Laviamo il terreno superficiale e le impurità del campo prima di sbucciarle e rifilarle.

3. Pelare e tagliare

Rimuoviamo buccia, sommità verdi, peli radicali, macchie nere e parti non idonee.

4. Taglio e controllo dimensionale

Tagliamo le carote in 6×6 mm, 10×10 mm, 12×12 mm, strisce, tagli o tagli ondulati in base alle specifiche dell'ordine.

5. Sbollentamento

Sbollentiamo i cubetti di carota per favorire il colore arancione, la consistenza e le prestazioni di conservazione-del prodotto congelato.

6. Raffreddamento e drenaggio

Raffreddiamo e dreniamo per ridurre l'acqua superficiale, i cristalli di ghiaccio e il rischio di aggregazione.

7. Congelamento IQF

Congeliamo i cubetti di carota singolarmente per mantenere-una condizione di libero flusso per la pesatura, l'imballaggio e gli input industriali.

8. Rilevazione di metalli e ispezione finale

Effettuiamo il rilevamento dei metalli, i controlli dimensionali e l'ispezione del prodotto finito prima dell'imballaggio.

9. Imballaggio e stoccaggio congelato

Imballiamo per lotto, contrassegniamo i cartoni e manteniamo lo stoccaggio congelato a -18 gradi o meno prima del caricamento.

Sbiancamento, colore arancione e controllo della consistenza

I cubetti di carota vengono solitamente sbollentati prima del congelamento IQF per aiutare a stabilizzare il colore, la consistenza e le prestazioni di conservazione del congelato. Un corretto sbiancamento aiuta a mantenere il naturale colore arancione brillante e riduce i cambiamenti di qualità causati dall'attività enzimatica.

Il raffreddamento e lo scarico dopo la scottatura sono importanti per ridurre l'acqua superficiale, i cristalli di ghiaccio e gli aggregati. Gli acquirenti possono confermare il test della perossidasi-negativo se richiesto per rigorosi programmi di produzione o vendita al dettaglio di alimenti. La varietà, la maturità e la stagione del raccolto possono influenzare il colore e la dolcezza delle carote, pertanto si consiglia di confermare il campione prima di effettuare ordini all'ingrosso.

Punti qualità Gli acquirenti devono verificare prima di ordinare cubetti di carote congelate

Punto di controllo

Perché è importante

Consistenza delle dimensioni dei dadi

Colpisce le verdure miste, i piatti pronti, gli alimenti per l'infanzia e il dosaggio industriale.

Colore arancione brillante naturale

Il colore influisce sull'aspetto al dettaglio, sull'aspetto e sulla qualità della miscela di verdure.

Livello di maturità

La maturità influisce sulla dolcezza, sul colore, sulla fibra e sulla consistenza.

Consistenza compatta dopo la cottura

Una consistenza troppo morbida o troppo dura influisce sulle prestazioni del prodotto finale.

Controllo della fibra

Le fibre forti influiscono sugli alimenti per bambini, sulle zuppe e sulla consistenza dei pasti pronti.

Residui di pelle

Il peeling incompleto influisce sull'aspetto e sull'accettazione dell'acquirente.

Controllo superiore verde

I piani verdi influiscono sul colore, sulla qualità e sull'aspetto del prodotto finale.

Macchie nere/decadimento

Questi difetti possono creare rischi per la sicurezza alimentare e reclami da parte dei clienti.

Pezzi rotti

Troppi pezzi rotti influiscono sull'aspetto dell'imballaggio e sul rapporto di miscelazione delle verdure.

Condizione IQF-a flusso libero

Una buona separazione supporta la pesatura, il riconfezionamento e la produzione continua.

Agglomerazioni/cristalli di ghiaccio

Agglomerati e cristalli di ghiaccio influiscono sulla revisione del peso netto e sulla comodità d'uso.

Materiale estraneo

Il terreno, i peli delle radici, la buccia, le pietre, il metallo e altri materiali estranei devono essere controllati.

Controllo microbiologico

Le fabbriche alimentari e gli acquirenti al dettaglio necessitano di supporto per il controllo microbiologico.

Residui di pesticidi

UE, USA, Giappone e altri mercati possono richiedere il test dei residui.

Risultato negativo alla perossidasi-

Può essere utilizzato come punto di verifica per uno sbollentamento sufficiente quando richiesto.

Principali applicazioni dei cubetti di carote congelate IQF

Applicazione

Modulo consigliato

Utilizzo dell'acquirente

Verdure Miste

Dadi da 6 mm/10 mm

Forniamo miscele di piselli-mais-carote, confezioni di verdure miste e miscele di verdure al dettaglio.

Piatti pronti

Dadi da 10 mm/12 mm

Supportiamo i pasti surgelati, i piatti pronti e i componenti dei pasti.

Zuppe e stufati

Dadi/taglia

Forniamo formati per basi per zuppe, pacchi per stufati, zuppe dense e buste per pasti pronti.

Ciotole di riso fritto e cereali

Dadi da 6 mm/10 mm

Le dimensioni uniformi e il colore stabile aiutano a supportare aspetto e dosaggio bilanciati.

Alimenti per bambini e purea

Dadini piccoli/grado di lavorazione

Prima dell'ordine discutiamo di requisiti microbiologici e documentali più severi relativi ai residui di pesticidi.

HoReCa/Ristorazione

Taglia a dadini/strisce/tagli ondulati

Aiutiamo le cucine a ridurre i lavori di lavaggio, sbucciatura e taglio.

Confezioni congelate al dettaglio

Taglia a cubetti/taglia/fette

Supportiamo confezioni di carote congelate con etichetta privata da 400 g, 500 g e 1 kg.

Lavorazione industriale

Taglia a dadini/strisce/tagli

Supportiamo il dosaggio continuo e l'elaborazione delle formule con formati di taglio e confezionamento selezionati.

Opzioni di imballaggio per acquirenti all'ingrosso, di ristorazione e al dettaglio

Imballaggio alla rinfusa

1×10 kg/ctn con sacchetto interno in PE e cartone per l'esportazione per la lavorazione degli acquirenti.

Imballaggio per la ristorazione

2,5 kg×4/ctn e 5 kg×2/ctn per distributori di ristorazione e cucine.

Imballaggio al dettaglio

400 g×20/ctn, 500 g×20/ctn e 1 kg×10/ctn per programmi di vendita al dettaglio e con marchio del distributore.

Imballaggio industriale

Valigie e borse possono essere discusse se richiesto dagli acquirenti industriali.

Supporto per l'etichetta privata

Supportiamo l'etichetta privata OEM, la personalizzazione del marchio del cartone, il codice batch e la data di produzione.

Pianificazione delle spedizioni

La spedizione pallettizzata e il caricamento di contenitori misti possono essere discussi in base alla quantità dell'ordine e al formato dell'imballaggio.

Documenti e rapporti di prova disponibili per gli ordini di dadi di carote congelati

Forniamo i documenti relativi all'ordine-in base ai requisiti dell'acquirente, al mercato di destinazione e all'applicazione del prodotto. Il supporto documentale può includere specifiche del prodotto, COA, test microbiologico, test sui residui di pesticidi, test sui metalli pesanti, risultato negativo alla perossidasi- se richiesto, dichiarazione OGM se richiesta e dichiarazione sugli allergeni se richiesta.

Se necessario, è possibile fornire la lista di imballaggio, la fattura commerciale, il certificato di origine e il certificato sanitario. Il supporto per i certificati HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT e BRC può essere discusso prima della conferma dell'ordine.

Conservazione e manipolazione dei cubetti di carote congelate IQF

Stoccaggio congelato

Conservare a una temperatura pari o inferiore a -18 gradi e conservare congelato durante lo stoccaggio e il trasporto.

Gestione della catena del freddo

Evitare scongelamenti e ricongelamenti ripetuti e mantenere la catena del freddo durante il carico, la spedizione e la consegna.

Controllo della temperatura

Evitare le fluttuazioni di temperatura per ridurre la formazione di grumi e cristalli di ghiaccio.

Controllo degli odori

Tenere lontano da odori forti durante la conservazione nel congelatore.

Pronto da cucinare

Cucinare prima del consumo, a meno che il prodotto non sia specificamente convalidato come pronto-da-mangiare.

Durata di conservazione

24 mesi in adeguata conservazione congelata nella confezione originale non aperta.

Video sulla lavorazione e sul controllo qualità dei dadi di carota congelata

Il video supporta la revisione da parte dell'acquirente del ricevimento, del lavaggio, della pelatura, della rifilatura, della cubettatura, della sbollentatura, del raffreddamento, del congelamento IQF, del rilevamento dei metalli e del flusso di imballaggio delle materie prime delle carote. Siamo in grado di fornire più video di fabbrica, foto di imballaggio, record di ispezione dei lotti e caricamento di foto in base alle esigenze dell'acquirente.

Perché scegliere GreenLand Food per la fornitura di dadi di carote congelate

frozen carrot dice factory and frozen vegetable processing

Dimensioni stabili dei dadi e forme multiple di carote

Forniamo cubetti di carota da 6×6 mm, 10×10 mm e 12×12 mm e possiamo discutere di strisce, tagli, fette e tagli ondulati.

Controllo del colore, della consistenza e dello sbiancamento

Ci concentriamo sul colore arancione brillante, sulla maturazione, sulla scottatura, sul raffreddamento, sul drenaggio e sulla condizione IQF-a flusso libero.

Controlli di qualità mirati-sull'acquirente

Controlliamo i residui della buccia, le parti verdi, i punti neri, le fibre, i pezzi rotti, i materiali estranei, il rischio microbiologico e il supporto dei residui di pesticidi.

Imballaggio flessibile e documenti di esportazione

Supportiamo i requisiti di prodotti sfusi, ristorazione, vendita al dettaglio, marchio privato, COA e documenti di esportazione.

carrot washing peeling cutting blanching and IQF equipment

certified frozen carrot dice supplier with HACCP BRC ISO

frozen carrot dice export supplier for global B2B buyers

Domande frequenti sui cubetti di carote congelate IQF

1. Quali prodotti a base di carote congelati potete fornire?
Forniamo carote IQF a dadini, cubetti, strisce, tagli, tagli increspati, fette e opzioni di carota intera in base alla richiesta dell'acquirente.

2. Quali dimensioni di dadi sono disponibili?
Le dimensioni comuni dei dadi includono 6×6 mm, 10×10 mm e 12×12 mm. Le dimensioni personalizzate possono essere discusse in base all'applicazione.

3. I cubetti di carota vengono sbollentati prima del congelamento?
SÌ. I cubetti di carota vengono solitamente sbollentati prima del congelamento IQF per aiutare a stabilizzare il colore, la consistenza e le prestazioni di conservazione del congelato.

4. Potete fornire test perossidasi-negativi?
SÌ. I test negativi alla perossidasi- possono essere organizzati in base ai requisiti dell'acquirente e alle specifiche dell'ordine.

5. Come controlli il colore e la consistenza?
Controlliamo il colore e la consistenza attraverso il controllo della maturità delle materie prime, la pelatura, il taglio, la scottatura, il raffreddamento, lo sgocciolamento, il congelamento IQF e l'ispezione finale.

6. I dadi di carota IQF-fluiscono liberamente?
SÌ. La lavorazione IQF aiuta a mantenere i cubetti di carota separati e facili da pesare, confezionare e utilizzare nella produzione.

7. Per quali applicazioni sono adatti i cubetti di carota congelati?
I cubetti di carota congelati sono adatti per verdure miste, piatti pronti, zuppe, stufati, riso fritto, alimenti per l'infanzia, HoReCa, confezioni al dettaglio e lavorazioni industriali.

8. Quali opzioni di imballaggio sono disponibili?
È possibile organizzare imballaggi da 1×10 kg/ctn, 2,5 kg×4/ctn, 5 kg×2/ctn, 400 g×20/ctn, 500 g×20/ctn, 1 kg×10/ctn e imballaggi con etichetta privata.

9. Potete fornire COA e rapporti di prova?
SÌ. Specifiche, COA, residui microbiologici, pesticidi, metalli pesanti e altri rapporti di test possono essere organizzati in base alle esigenze dell'acquirente.

10. Quali informazioni dovrebbero fornire gli acquirenti per il preventivo?
Si prega di fornire la forma tagliata, la dimensione dei dadi, l'imballaggio, la quantità, il porto di destinazione, i requisiti del certificato e la domanda.

11. Potete fornire carote a cubetti per miscele di verdure miste?
SÌ. Possiamo abbinare la dimensione dei cubetti di carota, il colore, l'imballaggio e il supporto dei documenti per le miscele di piselli-mais-carote e altri programmi di verdure miste congelate.

12. Potete supportare le confezioni di carote congelate con marchio del distributore?
SÌ. Possiamo discutere di confezioni al dettaglio da 400 g, 500 g, 1 kg o personalizzate, marchi di cartone, codice lotto, data di produzione e documenti di esportazione prima di confezionare la produzione di opere d'arte.

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Cerchi carote congelate a dadini, cubetti, strisce o pezzi di carota congelati IQF per verdure miste, piatti pronti, zuppe o produzione alimentare?
Contatta GreenLand Food per l'imballaggio sfuso, le opzioni di etichetta privata e i documenti di esportazione. Inviaci il modulo della carota, la dimensione dei dadi, l'imballaggio, la quantità, il porto di destinazione e l'applicazione.

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