Edamame con baccello congelato
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Edamame con baccello congelato

L'edamame con baccello congelato, un alimento base in molte cucine, non è solo uno spuntino nutriente ma anche un ingrediente versatile che aggiunge un sapore e una consistenza unici a vari prodotti da forno. Conosciuto per il suo gusto delizioso e il suo valore pratico, l'edamame è ricco di proteine, fibre e vitamine essenziali, che lo rendono un'aggiunta salutare a qualsiasi ricetta. Ecco come preparare l'edamame congelato e incorporarlo nella tua cottura per ottenere risultati deliziosi.
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Descrizione

Parametri tecnici

Descrizione del prodotto
Freeze Edamame

 

L'edamame con baccello congelato è un ottimo ingrediente per la cottura al forno, offrendo sia valore pratico che gusto irresistibilmente delizioso. Facile da preparare e versatile nell'uso, l'edamame congelato prenderà i normali prodotti da forno e li trasformerà in straordinari capolavori culinari! Quindi la prossima volta che avrai bisogno di una spinta nutrizionale inaspettata nei tuoi dolci, prendi invece un po' di edamame congelato: non rimpiangerai i suoi meravigliosi effetti sui tuoi dolci da forno.

Specifica

 

Stagione del raccolto

Raccolto primaverile: da maggio. A luglio
Raccolto autunnale: da settembre a ottobre

Varietà

Taiwan 75 (n. 3), Shanghai Green

Misurare

1) Varietà Taiwan 75 (n. 3).
raccolto primaverile:150-165pezzi/500 g
raccolto autunnale:170-185pezzi/500 g
2) Varietà verde di Shanghai
raccolto primaverile:150-165pezzi/500 g
raccolto autunnale:170-185pezzi/500 g

Certificato

BRC, HACCP, ISO, KOSHER, ECC.

Capacità di fornitura

Anno intero

Durata di conservazione

Sotto -18 la condizione di grado potrebbe essere conservata per circa due anni

Imballaggio

2lbX12sacchetto/ctn,5lbx6/ctn,20lbx1ctn,40lbx1/ctn

500gx20/ctn,1kgx10/ctn,10kgx1ctn o con pallet

MOQ

12 tonnellate in 20fcl o 24 tonnellate in 40fcl

Tempi di consegna

entro 3 settimane dalla firma del contratto e confermare tutti i dettagli

 

Valore pratico e gusto delizioso
Freezing Edamame

 

L'edamame con baccello congelato aggiunge sia una consistenza deliziosa che benefici nutrizionali alle prelibatezze da forno, aggiungendo gusto e valore nutrizionale. Grazie al suo alto contenuto proteico, l'edamame con baccello congelato è un ingrediente ideale quando si cerca di migliorare i benefici per la salute attraverso i propri dolcetti al forno, mentre il suo sapore delicato gli consente di funzionare perfettamente con vari profili aromatici come quelli che si trovano nelle erbe o nei formaggi piccanti.

Preparazione dell'edamame congelato
Ingredienti necessari per questa ricetta: (1/2 busta di baccelli di fagioli edamame congelati).

2. Aggiungi sale (facoltativo). chaudiere 3. Acqua Per far bollire il tutto: riempire una pentola con acqua, portare ad ebollizione, quindi condire come si desidera, magari aggiungendo solo un pizzico di sale (per gusto!). Una volta avvenuta l'ebollizione, aggiungi eventuali extra opzionali che potrebbero piacerti, come i fondi di caffè, per insaporire il sapore! (4). BOSHEN Acqua
 

Istruzioni:

 

Cuocere l'edamame: per prepararlo, metti i fagioli edamame congelati in acqua bollente e fai bollire per 3-5 minuti o fino a quando i baccelli diventano teneri e i fagioli all'interno diventano di un verde brillante.

Scolare e sciacquare l'edamame: una volta terminata la cottura, trasferire l'edamame in uno scolapasta e sciacquarlo sotto l'acqua fredda per interromperne il processo di cottura e ridurre immediatamente i tempi di cottura.

2. Metodo di cottura a vapore: assemblare la pentola a vapore: riempire la pentola a vapore con acqua calda e portare a ebollizione prima di procedere con questo passaggio.

Edamame al vapore: aggiungi l'edamame congelato al cestello per la cottura a vapore, copri e cuoci a vapore per circa 5-7 minuti fino a quando saranno teneri.

Raffreddamento: una volta rimosso dalla vaporiera, lascia raffreddare completamente l'edamame prima di rimetterlo dentro.

3. Metodo al microonde (metodo Turner): per ottenere i migliori risultati, utilizzare una ciotola opaca adatta al microonde riempita con edamame congelato e un cucchiaio d'acqua, coprirla con pellicola trasparente o utilizzare un coperchio adatto al microonde con piccoli fori di ventilazione per questo metodo di preparazione.
 

Frozen Edamame Beans
Frozen Edamame
frozen podded edamame
IQF Edamame
Incorporare Edamame nella cottura al forno

 

Cuocere nel microonde a potenza elevata per 3-4 minuti prima di controllare per garantire la corretta cottura; Se necessario, è possibile aggiungere ulteriori incrementi di 30-secondi.

Scolare e raffreddare: una volta terminata la cottura, lasciare defluire l'eventuale liquido in eccesso dall'edamame prima di refrigerarlo a scopo di raffreddamento.

Dopo essere stato cotto e raffreddato, l'edamame viene utilizzato in molti prodotti da forno come condimento o ingrediente. Ecco alcune idee per stimolare la tua creatività:

1. Muffin con edamame e formaggio:

I bocconcini di Edamame sono fatti con fagioli Edamame cotti e sgusciati e farina di formaggio grattugiato, lievito, uova di farina, latte e burro come componenti.

Istruzioni: Mescolare gli ingredienti secchi e quelli umidi in una ciotola separata prima di unire i due ingredienti in un unico composto. Mescolare il formaggio e l'edamame cotti prima di mettere l'impasto negli stampini per muffin e cuocere per 20-25 minuti a 375 gradi F (190 gradi C) finché non saranno dorati.

2. Pane Edamame: gli ingredienti necessari per preparare il pane Edamame includono fagioli edamame cotti e sgusciati, farina, zucchero, lievito, sale, olio d'oliva e sale per cuocere la pagnotta.

Istruzioni: Unire la farina lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere gradualmente l'acqua e l'olio d'oliva per impastare fino ad ottenere un impasto morbido e liscio come la seta. Aggiungere l'edamame cotto all'impasto dopo la cottura, quindi modellarlo in una pagnotta prima di rimetterlo in forno a 350°F (175°C) per circa 30-35 minuti. Quindi puoi finire la cottura!

3. Le focaccine salate all'edamame: le focaccine salate all'edamame possono essere preparate utilizzando i fagioli edamame sgusciati e cotti come ingrediente principale; come ingredienti essenziali è possibile aggiungere anche lievito, farina, sale e latticello. Le erbe aromatiche che vorrete utilizzare per guarnire il piatto potranno essere aggiunte come possibile ingrediente nella realizzazione di questi gustosi dolcetti!

Istruzioni: Mescolare la farina, il lievito e il sale prima di tagliare il burro freddo nella planetaria fino a ridurlo in una mollica fine. Aggiungere il latte, le erbe e l'edamame. Piegare fino ad ottenere un composto omogeneo prima di modellare l'impasto in focaccine che possono cuocere a 400 gradi F (200 °C) per 10-15 minuti.

L'uso dell'edamame durante la cottura delle ricette può portare una nuova dimensione e rendere le ricette tradizionali più attraenti e rendere l'edamame la scelta migliore per i fornai sani. Pane e muffin fino agli scones con il suo aplomb e la deliziosa versatilità piaceranno sicuramente!

 

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