Barbabietola congelata IQF
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Barbabietola congelata IQF

Forniamo barbabietole congelate IQF in cubetti, fette, strisce, spicchi e tagli personalizzati per produttori di insalate, trasformatori di zuppe e salse, produttori di frullati e succhi, fabbriche di piatti pronti, distributori di servizi di ristorazione e acquirenti al dettaglio con marchio del distributore. Il prodotto può essere fornito come barbabietola cruda IQF, sbollentata, cotta o precotta-secondo le specifiche dell'acquirente, con particolare attenzione al colore rosso intenso, consistenza della dimensione del taglio, consistenza, controllo dei residui di buccia, sanguinamento del colore, stabilità dell'imballaggio ed esportazione documentazione.
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Descrizione

Parametri tecnici

Fornitore di barbabietole congelate IQF

Barbabietola congelata IQF per insalate, zuppe, frullati, piatti pronti e fornitura di verdure sfuse

Forniamo barbabietole congelate IQF in cubetti, cubetti, fette, strisce, spicchi e tagli personalizzati per produttori di insalate, trasformatori di zuppe e salse, produttori di frullati e succhi, fabbriche di piatti pronti, distributori di servizi di ristorazione e acquirenti al dettaglio di marchi del distributore.

Il prodotto può essere fornito come barbabietola IQF cruda, sbollentata, cotta o precotta-secondo le specifiche dell'acquirente, con particolare attenzione al colore rosso intenso, alla consistenza della dimensione al taglio, alla consistenza, al controllo dei residui di buccia, all'emorragia del colore, alla stabilità dell'imballaggio e alla documentazione di esportazione.

IQF frozen beetroot supplier for bulk vegetable orders
100% barbabietola rossa, nessun additivo se non diversamente concordato.
Dadi, cubetti, fette, strisce, spicchi, tocchetti e tagli personalizzati.
Formati comuni: 5x5mm, 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm e fette 3-5mm.
È possibile discutere le opzioni IQF crudo, sbollentato, cotto e pre-cotto.
Colore naturale della barbabietola dal rosso intenso al viola-rosso.
Opzioni di cartone sfuso, confezione per ristorazione, confezione per la vendita al dettaglio e etichetta privata.
COA, specifiche, lista di imballaggio, certificato di origine e documenti di esportazione.
Adatto per insalate, zuppe, salse, puree, frullati, miscele di succhi e piatti pronti.

Barbabietola congelata IQF per la produzione alimentare B2B

GreenLand-food prepara barbabietole congelate come ingrediente controllato per importatori e produttori di alimenti. Prima del preventivo, aiutiamo il tuo team acquisti a confermare la forma di taglio, il livello di lavorazione, il colore target, la tolleranza ai residui di pelatura, il formato dell'imballaggio, le esigenze dei documenti e il piano-della catena del freddo.

IQF frozen beetroot deep red color close-up
Colore rosso intenso naturale e aspetto pulito

Controlliamo la maturità delle materie prime, il colore visibile, le condizioni di sbucciatura e i difetti superficiali in modo che gli acquirenti possano verificare l'aspetto della barbabietola tramite campione, foto del lotto o ispezione della spedizione.

Frozen beetroot dice manufacturer from China
Forme di taglio multiple per diverse applicazioni

Forniamo cubetti, cubetti, fette, strisce, spicchi, pezzi di barbabietola rossa, purea e tagli personalizzati dopo aver confermato l'applicazione, il processo di cottura, il peso dell'imballaggio e i requisiti visivi.

IQF beetroot pieces with free-flowing frozen condition
Il congelamento IQF supporta una porzionatura stabile

Il congelamento IQF aiuta i pezzi di barbabietola a rimanere separati per la pesatura, la miscelazione, il riconfezionamento e l'uso nella ristorazione. Confermiamo inoltre se l'ordine richiede barbabietole IQF crude, sbollentate, cotte o pre-cotte.

Quale forma di barbabietola congelata dovresti scegliere?

Diverse forme di barbabietola creano tempi di cottura, risultati visivi, comportamento di confezionamento ed efficienza produttiva diversi. Confermiamo il modulo prima del preventivo in modo che il campione e l'ordine di massa seguano la stessa logica applicativa.

Dadi di barbabietola IQF 5x5mmPer condimenti per insalate, piccole ciotole di cereali, salse, lavorazione di puree, miscele di frullati e prodotti in cui sono necessari piccoli pezzi uniformi.
Dadi di barbabietola IQF 10x10mmPer insalatiere, piatti pronti, contorni, mix di verdure surgelate, zuppe, confezioni per la ristorazione e prodotti vegetali surgelati al dettaglio.
Cubi di barbabietola 15x15mm / 20x20mmPer pezzi di verdura visibili in piatti pronti, ciotole di cereali, contorni, zuppe e applicazioni per la ristorazione.
Fette di barbabietola congelatePer insalate pronte, presentazioni per servizi di ristorazione, confezioni per la vendita al dettaglio, ripieni per panini, piatti di verdure cotte e applicazioni pronte all'uso-- se elaborate di conseguenza.
Strisce di barbabietola congelataPer miscele di insalate, ciotole di verdure, prodotti per la ristorazione, kit di pasti e applicazioni per piatti pronti.
Purea di barbabietola congelataPer zuppe, salse, frullati, miscele di succhi, salse, creme spalmabili e formulazioni alimentari industriali se disponibili nel piano d'ordine.

Per i programmi di insalate, ciotole e confezioni al dettaglio, gli acquirenti di solito esaminano prima dadi, cubetti o fette. Per le bevande, le miscele di succhi, le basi per zuppe e la lavorazione delle salse, possono essere più pratici dadini o puree. Per la presentazione del servizio di ristorazione, le fette e i cubetti più grandi spesso danno un risultato visivo più chiaro.

Barbabietola cruda IQF, sbollentata o cotta: come scegliere?

Il livello di lavorazione della barbabietola non è un dettaglio da poco. La barbabietola cruda IQF e la barbabietola congelata cotta hanno specifiche diverse. Il livello di lavorazione influisce sul tempo di cottura, sulla consistenza, sulle aspettative microbiologiche, sull'uso dell'etichetta, sul comportamento dell'imballaggio, sul rilascio del colore e sull'applicazione finale.

Barbabietola cruda IQF
Per le fabbriche che cuoceranno, spremeranno, frullaranno, ridurranno in purea o lavoreranno ulteriormente le barbabietole nella propria linea di produzione.
Barbabietola sbollentata
Per piatti pronti, zuppe, miscele di verdure e lavorazioni industriali dove sono richiesti controllo degli enzimi, stabilità del colore ed equilibrio della consistenza.
Barbabietola Cotta
Per insalate, servizi di ristorazione, confezioni per la vendita al dettaglio, prodotti pronti-all'-uso e applicazioni in cui è richiesto un tempo di preparazione finale più breve.
Barbabietola pre-cotta
Per le fabbriche che necessitano di una consistenza prevedibile, tempi di cottura ridotti e prestazioni più stabili dei piatti pronti.

Se il prodotto finale è un'insalata o un prodotto pronto-all'-uso, normalmente confermiamo la barbabietola cotta o pre-cotta prima del campionamento. Se il prodotto finale è una zuppa, una salsa, un succo, un frullato o un'ulteriore lavorazione industriale, l'IQF crudo, la barbabietola sbollentata o cotta possono essere discussi in base al processo dell'acquirente.

Caratteristiche del prodotto della barbabietola congelata IQF

Colore rosso intenso naturale
La barbabietola rossa è apprezzata per il suo colore dal rosso intenso al rosso porpora-. Consigliamo la conferma fotografica del campione o del lotto per insalate, frullati, zuppe, salse e piatti pronti.
Opzioni crude, sbollentate o cotte
Il livello di lavorazione deve essere confermato prima del preventivo perché cambia la consistenza, il tempo di cottura, le aspettative microbiologiche e l'uso dell'etichetta.
Forme a taglio multiplo
Dadi, cubetti, fette, strisce, spicchi, pezzi e purea possono adattarsi a diverse applicazioni. 10la barbabietola a cubetti da 10 mm è un riferimento comune per insalate, ciotole e lavorazione alimentare.
Controllo del sanguinamento e delle macchie di colore
La barbabietola contiene pigmenti rosso-viola naturali. Il rilascio del colore può influenzare sacchetti, cartoni, verdure miste, ingredienti co-confezionati e linee di produzione.
Consistenza dopo la cottura o lo scongelamento
La barbabietola dovrebbe mantenere una tenerezza e un'integrità accettabili del pezzo. I pezzi troppo cotti potrebbero diventare troppo morbidi, mentre i pezzi crudi potrebbero richiedere un ulteriore trattamento termico.
Controllo dei residui di buccia e dei difetti della radice
Essendo un ortaggio a radice, la barbabietola necessita di controllo su terreno, residui di radici, residui di buccia, fibre, macchie nere, tessuto legnoso e parti danneggiate.
Prestazioni IQF-fluide
Il congelamento IQF aiuta a separare i pezzi per pesare, porzionare, miscelare, confezionare e riconfezionare nelle fabbriche alimentari, nella ristorazione e nei programmi di vendita al dettaglio.

Specifiche di acquisto di barbabietole congelate IQF

Una citazione sulla barbabietola rossa non dovrebbe basarsi solo sul nome del prodotto. Confermiamo il livello di elaborazione, le dimensioni del taglio, il colore target, il rischio di sbavature del colore, la tolleranza ai residui di sbucciatura, l'imballaggio, il MOQ, il supporto dei documenti e il piano-della catena del freddo prima di passare al campionamento o all'ordine all'ingrosso.

Nome del prodotto Barbabietola congelata IQF
Nome alternativo Dadini di barbabietola congelata / Fette di barbabietola congelata / Cubi di barbabietola congelata / Pezzi di barbabietola congelata / Barbabietola congelata cotta
Ingrediente 100% barbabietola rossa, nessun additivo se non diversamente concordato
Materia prima Barbabietola fresca selezionata
Origine Cina, soggetto a piano di approvvigionamento
Metodo di elaborazione Lavato, mondato, sbucciato o trattato in superficie, tagliato, sbollentato/cotto/pre-precotto se richiesto, congelato IQF, ispezionato, rilevatori di metalli e confezionato
Metodo di congelamento IQF, surgelati singolarmente
Livello di elaborazione Crudo IQF, sbollentato, cotto, pre-cotto o definito dall'acquirente-
Moduli disponibili Dadi, cubetti, fette, listarelle, spicchi, bocconcini, puree e tagli personalizzati
Dimensione comune dei dadi 5x5mm, 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm o personalizzato
Spessore della fetta 3-5mm, 5-10mm o personalizzati in base alle esigenze dell'acquirente
Colore Colore naturale della barbabietola dal rosso intenso al viola-rosso
Struttura Tenero dopo un'adeguata cottura o riscaldamento, a seconda del livello di lavorazione
Sapore e aroma Sapore delicato di terra-dolce di barbabietola, privo di-sapore sgradevole
Brix/sostanza secca Conferma per lotto, se richiesto, per gli acquirenti di succhi, puree, frullati o formulazioni
Colorazione sanguinante Il pigmento naturale della barbabietola può rilasciare colore; controllato e comunicato in base all'applicazione dell'acquirente, all'imballaggio e alle condizioni di miscelazione
Residuo di buccia Controllato secondo le specifiche dell'acquirente
Contenuto di fibre Controllato dalla maturità delle materie prime e dall'ispezione della lavorazione
Controllo delle macchie nere Macchie nere, tessuti danneggiati e scolorimento anomalo controllati secondo le specifiche
Controllo dei difetti Materiale marcio, legnoso, troppo{0}}maturo, fibroso, danneggiato, rotto, scolorito-e materiale estraneo controllato secondo le specifiche concordate
Materiale estraneo Terra, residui di radici, residui di buccia, detriti vegetali, plastica, metallo e altri materiali estranei controllati mediante lavaggio, rifilatura, ispezione e rilevamento dei metalli
Test della perossidasi Può essere organizzato se l'acquirente richiede la conferma dell'adeguatezza della scottatura
Microbiologia TPC, coliformi, E. coli, lieviti, muffe, Listeria e Salmonella controllati secondo le specifiche concordate
Residui In base alla legislazione alimentare del mercato di riferimento dell'acquirente e ai requisiti dell'ordine
Condizioni di conservazione Conservare congelato a -18 gradi o inferiore
Durata di conservazione 24 mesi in adeguata conservazione congelata
Imballaggio alla rinfusa 1x10 kg/cartone, 1x20 kg/cartone, 20 libbre/cartone o personalizzato
Imballaggio per la ristorazione 1 kg x 10 sacchi/cartone, sacco da 2,5 kg, sacco da 5 kg o personalizzato
Imballaggio al dettaglio Busta da 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg o con etichetta privata in base al MOQ e alle esigenze del mercato
Nota sull'imballaggio L'imballaggio dovrebbe considerare la colorazione della barbabietola, la migrazione del succo, il controllo delle perdite, la resistenza del sacchetto interno e la protezione del cartone
MOQ 10-12 tonnellate o 1x20'FCL a seconda dell'imballaggio e delle scorte; si può discutere di un contenitore misto
Capacità di carico 10-12 tonnellate per 20'FCL; 18-25 tonnellate per 40'FCL a seconda dell'imballaggio e del piano del container
Certificati Certificati HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT e biologici se applicabili all'ordine e al mercato
Documenti Specifiche, COA, lista di imballaggio, fattura commerciale, certificato di origine, certificato sanitario e altri documenti di esportazione su richiesta
Tempi di consegna Di solito 15-21 giorni dopo la conferma dell'ordine, in base alle scorte, all'imballaggio e al programma di spedizione
Opzione di marca Groenlandia/marchio dell'acquirente/etichetta privata OEM

Corrispondenza delle applicazioni per acquirenti B2B

Abbiniamo le specifiche della barbabietola congelata all'uso produttivo dell'acquirente, non solo al nome del prodotto. La scelta giusta dipende dalla forma del taglio, dallo stato crudo o cotto, dal rilascio del colore, dalla consistenza desiderata, dalle esigenze di imballaggio e di documentazione.

Produttori di insalate e marchi di insalatiere
Dadi, cubetti o fette di barbabietola rossa congelati sono adatti per insalatiere, insalate di verdure pronte, ciotole di cereali, contorni freddi e programmi di insalate per la ristorazione. Il livello di elaborazione deve essere confermato per le applicazioni pronte all'uso.
Fabbriche di piatti pronti
Per piatti di riso surgelati, vassoi di verdure, ciotole per cereali, kit di pasti, contorni cotti, piatti vegetariani e prodotti pronti-da-cuocere. Le dimensioni e la consistenza devono corrispondere alle condizioni di riscaldamento.
Processori per zuppe, salse e puree
Dadi, cubetti o purea di barbabietola possono essere utilizzati nelle basi per zuppe di barbabietola, zuppe di verdure, salse, preparazioni di purea, salse e creme spalmabili.
Processori di frullati e succhi
I pezzi di barbabietola congelati possono essere utilizzati in confezioni di frullati, miscele di succhi e bevande a base di frutta-verdura. Brix, colore e livello di lavorazione devono essere confermati.
Ristorazione e cucine centrali
Aiutiamo ristoranti, hotel, gruppi di catering e cucine centrali a ridurre il lavaggio, la sbucciatura, il taglio e la preparazione della cucina abbinando l'imballaggio sfuso o per la ristorazione.
Etichetta privata al dettaglio
È possibile sviluppare confezioni al dettaglio da 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg o personalizzate per supermercati, marchi di verdure surgelate e canali di generi alimentari online in base a MOQ e piano grafico.
Trasformazione industriale degli alimenti
Per ripieni, miscele di verdure, salse, pasti a base vegetale-, cibi pronti surgelati, zuppe e fornitura di ingredienti sfusi. Confermiamo le esigenze di forma, imballaggio e documentazione prima dell'ordine in blocco.

Punto di controllo della richiesta di offerta a metà-pagina:invia il modulo target, le dimensioni del taglio, lo stato crudo o cotto, l'imballaggio e l'applicazione in modo che possiamo soddisfare le specifiche prima del campionamento.

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Opzioni di imballaggio e conferma OEM

Per l'imballaggio delle barbabietole è necessaria più della semplice conferma del peso netto. Poiché il pigmento naturale della barbabietola può migrare, esaminiamo la qualità della busta interna, la resistenza della chiusura, la protezione del cartone, il contenuto dell'etichetta e il piano della catena del freddo-prima della conferma dell'imballaggio.

Imballaggio alla rinfusa
1x10 kg/cartone, 1x20 kg/cartone, 20 libbre/cartone o imballaggi industriali personalizzati per fabbriche alimentari e importatori.
Imballaggio per la ristorazione
Sacchi/cartone da 1 kg x 10, sacchi da 2,5 kg, sacchi da 5 kg o sacchi personalizzati per ristoranti, distributori e cucine centrali.
Imballaggio al dettaglio
Busta stand-up da 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg,-o confezione al dettaglio con etichetta privata in base al MOQ e al mercato di destinazione.
Controllo della colorazione-del colore
È necessario verificare il materiale di imballaggio, la resistenza della sigillatura, la qualità della sacca interna e la protezione del cartone per ridurre perdite, macchie e danni al cartone.
Elaborazione-Imballaggio specifico
La barbabietola cotta, la barbabietola sbollentata, la barbabietola cruda IQF, le fette e la purea possono richiedere buste interne, densità del cartone, etichette e istruzioni di conservazione diverse.
OEM/etichetta privata
Esaminiamo il marchio dell'acquirente, il design delle borse per la vendita al dettaglio, il design del cartone, il codice a barre, il linguaggio dell'etichetta, le istruzioni di cottura, le istruzioni di conservazione e l'etichettatura-specifica del mercato.
bulk frozen beetroot packed in carton for B2B supply

La conferma dell'imballaggio deve considerare il rilascio del colore della barbabietola, la sigillatura della busta interna, la resistenza del cartone e la manipolazione del congelato.

Punti di controllo qualità per barbabietola congelata IQF

Scriviamo il controllo di qualità della barbabietola in base ai rischi effettivi dell'ordine: maturità, colore rosso intenso, rilascio naturale di pigmenti, residui di buccia, macchie nere, consistenza, perdita di gocciolamento, perdite di imballaggio, materiale estraneo e condizioni di congelamento.

Maturità della materia prima
La maturità influisce sul colore, sulla consistenza, sul contenuto di fibre, sulla dolcezza, sul sapore terroso e sulle prestazioni di lavorazione. La barbabietola troppo-matura può essere legnosa o fibrosa.
Controllo del colore rosso intenso
Controlliamo il colore naturale dal rosso al viola-rosso prima dell'elaborazione e prima della spedizione, con conferma fotografica del campione o del lotto, se necessario.
Betalain sanguinamento del colore
I pigmenti naturali rosso-viola possono macchiare imballaggi, attrezzature, altre verdure o prodotti misti. I requisiti di confezionamento e co-elaborazione devono essere confermati.
Conferma crudo vs cotto
IQF crudo e barbabietola congelata cotta sono prodotti diversi. Confermiamo lo stato crudo, sbollentato, cotto o pre-prima del preventivo e del campionamento.
Peeling e trattamento superficiale
Il terreno, i residui delle radici e i residui della buccia vengono controllati mediante lavaggio, rifilatura, pelatura o trattamento superficiale in base all'applicazione dell'acquirente.
Controllo dei punti neri e dei difetti
Macchie nere, danni alle radici, scolorimento, crepe, parti legnose, parti marce e tessuti danneggiati vengono rimossi secondo le specifiche.
Consistenza delle dimensioni del taglio
Dadi, cubetti, fette, strisce e spicchi devono corrispondere alla tolleranza dimensionale concordata poiché la dimensione influisce sul tempo di cottura, sul porzionamento, sull'aspetto e sulle prestazioni del prodotto finale.
Consistenza dopo la cottura o lo scongelamento
I pezzi dovrebbero mantenere una tenerezza e un'integrità accettabili. Una lavorazione eccessiva-può portare a una consistenza morbida e a pezzi rotti.
Controllo dell'umidità e del gocciolamento
Un congelamento inadeguato, sbalzi di temperatura o una lavorazione inadeguata possono causare gocciolamento eccessivo, fuoriuscita di succo, migrazione del colore e formazione di grumi.
Test della perossidasi
Se il prodotto viene sbollentato, è possibile discutere il test della perossidasi o un altro controllo di inattivazione enzimatica in base ai requisiti di qualità dell'acquirente.
Controllo dei materiali estranei
Controlliamo il terreno, i residui di radici, i residui di buccia, i detriti vegetali, le pietre, la plastica, i metalli e altri materiali estranei attraverso il lavaggio, la rifilatura, l'ispezione visiva e il rilevamento dei metalli.
Controllo della catena del freddo
Le barbabietole congelate IQF devono essere conservate e spedite a -18 gradi o a temperature inferiori per ridurre la formazione di grumi, l'accumulo di brina, la perdita di gocciolamento, la migrazione del colore e i danni alla consistenza.

Certificati, documenti e tracciabilità dei lotti

Per gli importatori di barbabietole congelate IQF, i produttori di insalate e i trasformatori di frullati, i documenti fanno parte del prodotto. Supportiamo specifiche basate su batch-, conferma del livello di elaborazione, COA, conferma dell'imballaggio, conferma dell'etichetta del cartone e record di carico in modo che la qualità del prodotto e i documenti di spedizione possano essere abbinati prima della consegna.

Specifiche del prodotto, COA per lotto, conferma del livello di lavorazione, lista di imballaggio, fattura commerciale e certificato di origine.
Rapporto sul test della perossidasi se richiesto, rapporto microbiologico, rapporto sui residui di pesticidi e rapporto sui metalli pesanti previo accordo sull'ordine.
Certificato sanitario, certificato fitosanitario,-foto dell'ispezione pre-spedizione, foto di caricamento, numero di lotto e conferma dell'etichetta del cartone, se richiesti.
Supporto per certificati HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT e biologici, se applicabile al prodotto, all'ordine e al mercato di destinazione.
BRC HACCP certified frozen beetroot supplier document support

Le immagini dei certificati e dei documenti supportano la revisione del QA dell'acquirente, la preparazione dell'autorizzazione all'importazione e il controllo dei file degli ordini ripetuti.

IQF frozen beetroot authentication and document records

I documenti relativi all'autenticazione e al lotto-devono corrispondere al prodotto, all'imballaggio e al piano di spedizione concordati.

Catena del freddo e pianificazione delle spedizioni

Le barbabietole congelate IQF devono rimanere a -18 gradi o meno durante lo stoccaggio, il carico e la spedizione refrigerata. Lo scongelamento e il ricongelamento ripetuti possono aumentare la perdita di gocciolamento, la formazione di grumi, la migrazione del colore, la formazione di brina, l'umidità del cartone e danni alla struttura.

Stoccaggio congelato
Manteniamo i prodotti congelati in magazzino e aiutiamo gli acquirenti a pianificare la gestione dei prodotti congelati dopo l'arrivo.
Spedizione reefer
La spedizione di container congelati viene organizzata in base all'imballaggio, alla quantità dell'ordine, al porto di destinazione e ai requisiti dei documenti.
Capacità di carico
Il carico di 20'FCL e 40'FCL dipende dal formato dell'imballaggio, dai requisiti del pallet, dalle dimensioni del cartone e dal piano dei contenitori misti.
Contenitore misto
Le barbabietole congelate possono essere spedite con altre verdure, frutta o funghi surgelati quando la quantità, l'imballaggio e il piano della catena del freddo-lo consentono. La compatibilità del prodotto deve essere confermata a causa del rischio di rilascio del colore.
Greenland frozen beetroot cold chain loading and factory supply

I registri-della catena del freddo e le foto di caricamento aiutano gli acquirenti a collegare il lotto del prodotto, l'imballaggio e le condizioni della spedizione.

Perché gli acquirenti scelgono GreenLand per la barbabietola congelata IQF

GreenLand-food aiuta gli acquirenti a trasformare la barbabietola rossa congelata da un'ampia richiesta di prodotto in uno standard di acquisto controllato. Ci concentriamo su forma, livello di elaborazione, comportamento del colore, tolleranza ai difetti, rischio di imballaggio, supporto dei documenti e consegna-della catena del freddo.

Comprensione specifica della lavorazione della barbabietola-
Comprendiamo il controllo del colore rosso intenso, la fuoriuscita del colore della betalaina, i residui di buccia, i punti neri, il contenuto di fibre, la consistenza, l'umidità e la consistenza della dimensione del taglio.
Forme di prodotto flessibili
Forniamo dadi, cubetti, fette, strisce, spicchi, pezzi, purea, IQF crudo, barbabietola sbollentata e barbabietola congelata cotta secondo il piano d'ordine.
Specifica basata sull'applicazione-
Aiutiamo ad abbinare la forma della barbabietola per insalate, frullati, zuppe, salse, piatti pronti, servizi di ristorazione, confezioni per la vendita al dettaglio e lavorazioni industriali.
Controllo di qualità orientato all'esportazione-
La selezione delle materie prime, il lavaggio, la rifilatura, la pelatura, il taglio, la scottatura o la cottura, il congelamento IQF, l'ispezione, il rilevamento dei metalli, l'imballaggio e lo stoccaggio congelato sono controllati in base ai requisiti dell'ordine.
Documentazione basata su batch-
È possibile abbinare per lotto le specifiche, il COA, la conferma del livello di elaborazione, i dettagli dell'imballaggio, l'etichetta della scatola e i documenti di spedizione.
Imballaggio flessibile e supporto OEM
È possibile discutere le opzioni di cartone sfuso, busta per ristorazione, confezione per la vendita al dettaglio e etichetta privata prestando attenzione al controllo delle macchie e delle perdite.
Supporto contenitore misto
Le barbabietole congelate possono essere spedite con altri prodotti surgelati se la quantità dell'ordine, l'imballaggio e il piano-della catena del freddo lo consentono, previa conferma della compatibilità dell'imballaggio.
IQF frozen beetroot export supplier exhibition and buyer communication

La comunicazione con l'acquirente deve confermare il livello di elaborazione, le dimensioni del taglio, l'imballaggio, i documenti e le condizioni di spedizione prima che l'ordine venga inoltrato.

Domande frequenti

Cos’è la barbabietola congelata IQF?

La barbabietola congelata IQF è una barbabietola tagliata a dadini, cubetti, fette, strisce o pezzi personalizzati, quindi lavorata e congelata individualmente per servizi di ristorazione, insalate, frullati, piatti pronti e produzione alimentare.

Qual è la differenza tra barbabietola cruda IQF e barbabietola cotta congelata?

La barbabietola cruda IQF richiede solitamente un'ulteriore cottura o lavorazione. La barbabietola cotta congelata è più adatta per applicazioni di preparazione finale pronte-all'uso-o più brevi. Confermiamo il livello di elaborazione prima del preventivo e del campionamento.

Quali taglie di taglio sono disponibili?

Le dimensioni comuni includono fette da 5x5 mm, 10x10 mm, 15x15 mm, 20x20 mm, 3-5 mm, fette da 5-10 mm, strisce, cunei e dimensioni personalizzate in base alle esigenze dell'acquirente.

Potete fornire fette di barbabietola congelate?

SÌ. Le fette di barbabietola congelate possono essere fornite a produttori di insalate, acquirenti di servizi di ristorazione, confezioni al dettaglio e prodotti vegetali preparati. Confermiamo lo spessore della fetta e lo stato di cottura in base all'uso finale.

Potete fornire barbabietole cotte congelate?

SÌ. La barbabietola cotta o pre-cotta può essere discussa in base alla richiesta dell'acquirente, al MOQ, ai requisiti di lavorazione, al formato di imballaggio e alle esigenze del mercato di destinazione.

Come controlli il colore della barbabietola?

Controlliamo il colore della barbabietola attraverso la selezione delle materie prime, l'esame della maturità, la conferma del livello di lavorazione, il controllo della cottura o della sbollentatura, la velocità di congelamento, l'imballaggio e lo stoccaggio della catena del freddo-.

La barbabietola rilascia colore durante la lavorazione o lo scongelamento?

SÌ. La barbabietola contiene pigmenti naturali rosso-viola e può rilasciare colore. L'imballaggio, le condizioni di miscelazione, gli ingredienti co-confezionati e l'applicazione finale devono essere confermati prima dell'ordine in blocco.

Come controlli i residui di buccia e i punti neri?

I residui di buccia, i punti neri, i tessuti danneggiati e i difetti delle radici vengono controllati attraverso il lavaggio, la rifilatura, la sbucciatura o il trattamento superficiale, l'ispezione visiva e la tolleranza concordata dei difetti.

È possibile utilizzare la barbabietola congelata per la produzione di insalate?

SÌ. La barbabietola tagliata a cubetti, affettata o cotta può essere utilizzata per insalatiere, insalate di verdure pronte e applicazioni per insalate nella ristorazione. Il livello di elaborazione deve corrispondere ai requisiti del prodotto finale.

È possibile utilizzare la barbabietola congelata per frullati e miscele di succhi?

SÌ. I dadini, i cubetti o la purea di barbabietola possono essere utilizzati in confezioni di frullati, miscele di succhi e applicazioni per bevande a base di frutta-verdura. Brix, colore e livello di lavorazione devono essere confermati quando pertinente.

Qual è il normale imballaggio delle barbabietole congelate IQF?

L'imballaggio comune include cartone sfuso da 10 kg, cartone da 20 kg, cartone da 20 libbre, cartone da 1 kg x 10 sacchetti/cartone, sacco da 2,5 kg, sacco da 5 kg, 300 g, 500 g, 1 kg o imballaggio personalizzato.

Qual è la durata di conservazione delle barbabietole congelate IQF?

La durata di conservazione tipica è di 24 mesi in condizioni di corretta conservazione congelata a -18 gradi o meno, in base alle specifiche del prodotto finale e al piano di imballaggio.

Come si conservano le barbabietole congelate IQF?

Conservare le barbabietole congelate IQF a -18 gradi o a temperature inferiori. Evitare scongelamenti e ricongelamenti ripetuti per ridurre la formazione di grumi, perdite di gocciolamento, migrazione del colore e danni alla struttura.

Fornite COA e documenti di esportazione?

SÌ. Le specifiche del prodotto, il certificato di autenticità, la fattura, la lista di imballaggio, il certificato di origine, il certificato sanitario, i registri dei lotti e altri documenti possono essere forniti in base ai requisiti dell'acquirente e all'accordo sull'ordine.

Posso richiedere l'imballaggio con etichetta privata?

SÌ. L'imballaggio per la vendita al dettaglio con marchio del distributore, l'imballaggio per la ristorazione e i marchi di cartone personalizzati possono essere discussi in base al MOQ, al tipo di imballaggio, alla preparazione della grafica e al mercato di destinazione.

Le barbabietole congelate possono essere spedite insieme ad altre verdure congelate?

SÌ. Si può discutere di un contenitore misto. Poiché la barbabietola può rilasciare un colore rosso-viola naturale, è necessario verificare prima l'imballaggio, la compatibilità del prodotto e le condizioni-della catena del freddo.

Cosa devono confermare gli acquirenti prima di ordinare barbabietole congelate IQF?

Si prega di confermare lo stato crudo o cotto, la forma del taglio, le dimensioni del taglio, i requisiti di colore, la tolleranza ai residui di buccia, l'imballaggio, il MOQ, le esigenze del certificato, le esigenze del COA, il mercato di riferimento, il programma di consegna e il piano di carico.

Pianifica il tuo acquisto di alimenti surgelati

Vi aiutiamo ad abbinare la forma del prodotto, il livello di lavorazione, le specifiche, l'imballaggio e il supporto all'esportazione. Scarica il nostro catalogo, esamina i nostri sistemi di qualità e tracciabilità, quindi inviaci i requisiti relativi a forma, quantità e mercato di destinazione della barbabietola.

Invia i dettagli della richiesta di offerta per barbabietola congelata IQF

Inviaci il modulo della barbabietola, le dimensioni del taglio, lo stato crudo/sbollentato/cotto, i requisiti di qualità o colore, tolleranza ai residui di buccia, formato di imballaggio, quantità, porto di destinazione, applicazione, requisiti di etichetta privata-, richiesta di documenti, tempi di consegna previsti e piano dei contenitori misti. Esamineremo le specifiche, l'opzione di imballaggio, il riferimento di caricamento, l'ambito del documento e il suggerimento di spedizione per il tuo ordine.

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